這天晚上要回家的時候突然間又不知道要吃什麼?

就是一種不是很餓,但又想吃點東西的狀態,雖然說去吃個自助餐可以掌握份量,

可是我實在不太想去吃不是很好吃、也不便宜的自助餐哪...

靈機一動想到之前看過,似乎是位在松江路錦州街附近巷弄有一家台南意麵,

這時突然很想來一碗乾意麵...

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這間台南意麵是連鎖的,因為我有在林口街夜市附近看過一家一樣的店,

不過市面叫做台南意麵的店家實在太多了,所以名稱不重要,我只是想吃碗乾意麵。

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這間小菜也蠻多的,看到菜單忍不住就想點來吃,

所以就點了炸雞捲、肝連湯、乾意麵。

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價位就還蠻台北的,不過事實上台北有很多店家或攤販價位都比它低一線,

也看過不怎麼樣卻賣得比它貴的,尤其是一些看似很便宜的攤子,真是奇妙...

我喜歡吃這種台南鹽水意麵就是因為它獨特的口感,而這家的意麵還不錯,

挺有嚼勁對我這大蒜控來說,看到旁邊有附上一匙的蒜蓉末還蠻開心的。

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肉燥口味還蠻特別,跟我想像中的魯肉味道不一樣,其實很類似一種泡麵會附的肉燥包

(不太會形容,油蔥香氣混了一些其他?這種說法不代表不好吃)

可以當作是一種醬料,味道還蠻香的,吃起來很順口。

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雞捲就比較普通一點,中規中矩,也可說是沒啥特色,至少油瀝得乾淨

旁邊一樣有甜甜脆脆的醃製小黃瓜和甜沾醬。

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肝連湯還蠻清爽,肉給得也頗多,薑味稍重~

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總之這頓晚餐感覺還OK,乾意麵倒是有時候可以來吃一下。


台南意麵(錦州店)

地址:台北市中山區錦州街241巷1弄19號

營業時間:AM11:00~PM10:00

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