一陣子沒出現的早餐食記~

最近吃了兩攤飯糰,一攤在錦華市場北大路路口,生意莫名的好,

有次早上八點半左右過來就賣完了,這攤買過兩次。

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另一家也是聽說賣了頗多年的攤子,在中山路和四維路路口旁(松園排骨前面),

某個周六早上心血來潮造訪,也是生意很好要稍微排隊的。


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錦華市場這攤兩次過來發現人客多為長者,會比較無規律的"圍攤",

得要留意別被插隊...,吃了兩次可以體會為什麼長者居多。

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因為錦華這攤的飯糰就是軟、好咀嚼,不是我喜歡的Q硬型,

餡料不少,吃著吃著挺容易散開,黏不太牢。

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口味相對清淡些,比方有味道不重的菜圃,還有好咬的肉絲,

油條有酥,加了倒也不顯油膩,總之我歸類為長者愛用的飯糰。

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中山路那攤印象中連簡單的瓦楞紙價目牌都沒有,但人客就是很熟練的由內往外排隊,

有人一次買了好幾個,像我不懂事就被問說是不是要25元的?(喔喔對..一個就好...)

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倒是巧了,中山路這攤也是偏軟型的,但沒有錦華這麼軟,

而香氣與口味明顯就比較濃了,酸菜肉鬆滷蛋,

味道也不錯,就是壓得有點隨性,一不小心也會散開~

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吃過幾攤傳統新竹飯糰整體都還不錯,最喜歡的仍是水田街巷子裡的那攤

再來是前陣子上班常買的食品路飯糰(最近有點小吃膩),和樂早餐的飯糰印象中也好吃,

但只吃過一次,南大路租片王前的那攤也不錯,只是以前太常買已經膩了(哈~),

曾買過的劉姐姐飯糰不知是否該分店的關係,太油印象不好(還是台北的劉媽媽較好吃),

水哥飯糰其實也不錯吃,不過它不算是傳統那種阿...

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延伸閱讀:

[又是早餐食記] 新竹-食品路飯糰&水田街飯糰 

[河粉食記] 簡單好吃~新竹"和樂早餐店" 

[早餐食記] 新竹-水哥飯糰 (牛肉、招牌、肉燥飯糰) 

[早餐食記] 新竹南大路無名飯糰 (靠近東南街附近租片王) 


錦華飯糰

地址:新竹市錦華街北大路路口

中山路飯糰

地址:新竹市中山路283號前

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