三高Sir的美食足跡

一陣子沒出現的早餐食記~

最近吃了兩攤飯糰，一攤在錦華市場北大路路口，生意莫名的好，

有次早上八點半左右過來就賣完了，這攤買過兩次。

另一家也是聽說賣了頗多年的攤子，在中山路和四維路路口旁(松園排骨前面)，

某個周六早上心血來潮造訪，也是生意很好要稍微排隊的。

錦華市場這攤兩次過來發現人客多為長者，會比較無規律的"圍攤"，

得要留意別被插隊...，吃了兩次可以體會為什麼長者居多。

因為錦華這攤的飯糰就是軟、好咀嚼，不是我喜歡的Ｑ硬型，

餡料不少，吃著吃著挺容易散開，黏不太牢。

口味相對清淡些，比方有味道不重的菜圃，還有好咬的肉絲，

油條有酥，加了倒也不顯油膩，總之我歸類為長者愛用的飯糰。

中山路那攤印象中連簡單的瓦楞紙價目牌都沒有，但人客就是很熟練的由內往外排隊，

有人一次買了好幾個，像我不懂事就被問說是不是要25元的？(喔喔對..一個就好...)

倒是巧了，中山路這攤也是偏軟型的，但沒有錦華這麼軟，

而香氣與口味明顯就比較濃了，酸菜肉鬆滷蛋，

味道也不錯，就是壓得有點隨性，一不小心也會散開~

吃過幾攤傳統新竹飯糰整體都還不錯，最喜歡的仍是水田街巷子裡的那攤，

再來是前陣子上班常買的食品路飯糰(最近有點小吃膩)，和樂早餐的飯糰印象中也好吃，

但只吃過一次，南大路租片王前的那攤也不錯，只是以前太常買已經膩了(哈~)，

曾買過的劉姐姐飯糰不知是否該分店的關係，太油印象不好(還是台北的劉媽媽較好吃)，

水哥飯糰其實也不錯吃，不過它不算是傳統那種阿...

延伸閱讀：

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[河粉食記] 簡單好吃~新竹"和樂早餐店" 

[早餐食記] 新竹－水哥飯糰 (牛肉、招牌、肉燥飯糰) 

[早餐食記] 新竹南大路無名飯糰 (靠近東南街附近租片王) 

錦華飯糰

地址：新竹市錦華街北大路路口

中山路飯糰

地址：新竹市中山路283號前