要吃新鮮的海產,往魚市跑應該是最直接的方法...
最近突然很想吃海鮮,就衝梧棲漁港來個採買,做這種事對我來說倒是第一次~
這邊的觀光漁市除了周邊有現成的攤子販賣海產讓人可以隨買即吃,
走到市場裡面也是有五花八門的新鮮海鮮讓人可以逛得很嗨~
挑個幾樣就可以請附近店家幫忙料理。
近中午時從新竹開車過來漁市發現人真的出乎意料的多啦!還有遊覽車是怎樣~0.0
因為肚子真的很餓,所以進市場逛之前先在外面攤販買個炸海產來吃吃,
隨便選了一家美成香酥海鮮,種類說真的還蠻多的,
可以自己看要吃多少就拿多少,秤重算錢。
我拿了蚵仔、魷魚、海鮮丸、龍珠、土魠、蝦猴等等一堆有的沒的...
其實看到一堆堆炸過的海鮮陳屍在攤子上真有種莫名的興奮感~
以食物來說的話,新鮮度是ok的,和九層塔炸過後再撒個胡椒鹽吃起來鹹香酥脆,
吃這些東西其實也不太計較會多美味,就是一種氣氛問題,到漁港來不就是這樣嗎~
想起以前在高雄旗津也有買炸海鮮,然後啤酒兩罐,搭著鹹鹹海風就是另有一番滋味。
這樣炸個一包下來200~300元也是跑不掉的。
隔壁則是有賣香噴噴的烤魷魚,這邊不大的一尾買下來也就50元上下~
口味來說沒太特別,但也香Q不韌,感覺好像來到海邊都要吃個烤魷魚應應景XD
吃完點心,接下來就要朝漁市前進囉!
途中周圍的攤子很多,比較特別的是一間阿姿調味海螺,好像頗有名氣,
在這邊朋友也買了一份燒酒螺來吃,我是覺得吃起來一般般咧?(燒酒螺不就這樣?)
倒是他們有賣蠻大顆不知名的螺肉,看起來好像不錯...
穿過攤販群之後就到室內的市場,這邊市場攤位劃分的還蠻整齊,一眼望去盡是人潮。
走過一圈之後會發現很多攤販賣的東西都大同小異,所以要比價一下,不過相差也不會太多,
這邊還是適合3~4人以上一起過來share想吃的海產,買起來比較方便些。
這邊我除了買了一些大尾的泰國蝦以外,還買了竹蛤以及大顆的蚌,
算一算買下來就花了快1,000元吧?聽市場裡說可以到旁邊用餐區請店家幫忙料理,
每做一道菜大概要花費個100~150元。
逛這漁市對我來說還是挺有樂趣的,可以看到很多平常看不到的海產,
我不小心就被慫恿買了一盒鮭魚肚,接近20片的份量才賣我200多塊,有便宜到,
搭配芥末和醬油吃起來滿嘴肥油,一個人嗑一盒吃到後來有點膩,哈哈...
買完海產走到用餐區,就隨意挑了一間阿東的店,看起來生意還不錯,
但是用餐環境就有點小亂,蝦子選擇用烤的,竹蛤用炒的,大蛤仔是用清蒸,
然後點了個炒花枝、炒白菜、滷肉飯。
大顆的蛤仔還蠻貴的,四顆就快要300元...加上給店家的這盤就接近400囉!
雖然貴,但是新鮮度是不用說的,肥嫩多汁哩~
裡面的湯汁蛤蜊味很濃,不錯,不過我覺得這吃過一次嘗鮮就好,
再叫我買一次會下不了手,一個人吃個兩顆剛剛好。
請店家代炒的竹蛤,肉真的很厚,很有嚼感,吃起來不錯扎實,
不過我覺得調味可以再重一點,因為這竹蛤少了些濃厚的海味,比較清淡,
而優點就是肉多吃起來爽快,所以我覺得可以讓牠入味一點。
和店家點的炒花枝也是頗大盤肥嫩,可惜裡面的小黃瓜竹筍吃起來有種說不出來的怪,
吃吃花枝還可以,這盤沒有消掉~
白菜炒得不錯吃,滷肉飯soso,算是不好不壞,沒什麼特別之處~
最後是今天買的大隻泰國蝦,請店家做個鹽烤,蝦頭的部分蝦膏濃郁,
整體來說肉多飽滿,只可惜有些烤得太老,不是很平均,總之是吃爽快度的~
今天這一頓吃下來真的很飽,偶爾來逛逛漁市也是不錯的體驗啦!
但是零零總總吃下來也花了快1,800元,似乎也稱不上便宜,呵呵~
阿東的店
地址:台中市清水區北堤路30號
營業時間:AM09:00~PM08:00
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