泰安觀止是泰安溫泉區具有相當代表性的溫泉會館,上個月透過朋友邀請入住,

幾乎沒有考慮多久就答應了,也算是趁此機會順勢小遊一趟苗栗,

這次入住的方案是「稻葉手作 初獻觀止」的期間限定一泊二食,

因此晚上也享用了一頓大餐,雖說當天是平日,但前來住宿享受溫泉的遊客著實不少。

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在check in前需在戶外的接待櫃台確認一下身分,然後人員告知停車場位置,

飯店分為不同的獨立分館,一館在汶水溪旁即為Lobby所在這棟,

如果需要停在靠山那一棟的第二停車場,可以先下行李代為看管,免得停完車還得拿上拿下。

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泰安觀止的一大特色就是以清水模建構的主體外觀,清水模是表現混凝土的素顏手法,

觀止以杉木為模板,拆下後呈現杉木紋路、以及帶有光滑感的質地,

整棟樓的外貌不是金碧輝煌,反而十分質樸,符合位在山林中的感覺。

房型分為雙人房、家庭房、villa,每種房型會有不同的景觀湯池,

分為木池、岩池,有的則是冷熱池皆有,定價從7,500~15,000元,

搭配專案才會比較實惠,這次住的是兩大床家庭房的觀日套房,接著就來去看一下房間。

(懸吊鑄鐵燈管的Lobby)

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(一館位於汶水溪溪畔)

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一館分六個樓層,1F有游泳池和戶外湯區,5F是行水餐廳,

即平時一泊二食早晚餐的地點,這次屬於稻葉手作專案所以晚餐安排在6F的流雲餐廳,

不過我也有去5F看了一下平常的晚餐內容,兩個餐廳合起來看便是行雲流水了。

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(迎賓客家米食:黑糖糕、雪蓮子糕)

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(紙拖鞋夠大)

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觀日套房近20坪,空間十分充足,當然同樣的房型裡頭佈置長相多少也會不同的,

我住的房型整體是木質素材,兩大床中間有一個木桌,底下配置一個插座,床則偏軟,

除了迎賓水果還有客家米食,瓶裝水連同冰箱內共有10瓶,

附上茶具就算水喝不完泡個茶也不錯,重頭戲是另一邊的泡湯間,

這間房分配的是木池,寬敞、出水快,並附上檜木精油露,

泡溫泉時整瓶倒入不需客氣,大面窗的景致即是汶水溪,

剛好還可看到一樓的泳池,沐浴用品採用歐舒丹的,刻意設計成坐著洗的淋浴方式。

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(燈光音樂控制器)

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(礦泉水充足)

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(景觀不錯)

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在房間先泡了一次溫泉,泰安溫泉是碳酸氫鈉泉(美人湯),

大窗旁的小窗可開啟通風,接著出去走走拍照,從泳池一路往旁邊的戶外泡湯區,

有男女裸湯、足浴區、蒸氣室、烤箱、水柱SPA等,以及免費飲料,

從這兒一路逛到一館對面的典藏館,裡頭有跑步機、遊戲機與上網看雜誌的空間,

值得一提是這裡有獨特的肖楠木,乃之前震災與水災後業主購得的一批漂流木,

也以此作為建構會館與傢俱的材料之一。

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(需由工作人員帶領方可拍照)

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(滿佈爬藤的清水模建築)

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(典藏館)

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(肖楠木)

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晚餐時間已近,先來參觀一下5F的行水餐廳,這邊做法也是利用當地飲食特色,

或者是與當地商家以及知名店家合作(想起嘉義觀止的北興肉包),

現在有些飯店會採用這種模式,只是品項多或少的差別,

總之只要不是千遍一律的飯店早晚餐,就會令人比較感興趣了,

晚餐有放山雞、客家豬腳等特色餐食。

(放山雞)

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(煙燻花枝)

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(煎魚排、鮮蝦粉絲)

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(豬肋排、櫻花蝦高麗菜..等)

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(客家豬腳)

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至於在6F流雲餐廳由稻葉正信料理長客座的懷石料理就待下篇分享了,

到了隔天早餐其實更加亮眼,採用更多苗栗當地的特色店家,

包括郭家莊醬園、阿煥伯福菜館、羅庄米食坊、一鼎香鹹肉粄、邱家粄條、阿蘭姐水晶餃。

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(郭家莊筍片、阿煥伯榨菜、阿煥伯蘿蔔錢)

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(郭家莊豆腐乳)

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(羅庄客家菜包)

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(一鼎香鹹肉粄)

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(梅干扣肉)

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(邱家粄條、阿蘭姐水晶餃)

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尤其看到阿蘭姐水晶餃讓我心情大好,因為這間通常中午前就賣完了,

我沒什麼機會吃到,在這裡可以自行燙來吃,加入一些Q彈的邱家粄條,

油蔥酥、韭菜醬油、與些許辣椒醬不可少,滋味不錯。

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依然要用福菜湯作個結尾,這次的苗栗行喝了我一年份量的福菜湯,

夢鼎軒和桃之屋客家小館都有點,但我還是覺得自家煮的最夠味。

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延伸閱讀:

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泰安觀止溫泉會館

地址:苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號

電話:03-7941777

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