這次的大阪跨年遊只規劃了一天大阪京都來回,時間沒算好使得行程相當趕,
導致有數家在京都想吃的店都沒有吃到,心裡超悶~
八代目儀兵衛在tabelog剛好有超過3.5的分數,坐公車過來時正好接近中午1點,
看起來排隊的人雖多但還不算誇張,沒想到進展極慢,頭都洗下去了當然就...
光排隊等待就耗了一個小時,冷風颼颼實在是有點辛苦。
八坂神社對面的八代目是一間米料亭,想當然爾就是以吃白飯為主的,
一到這邊要先登記名字再排隊,門口唱名的老兄會給一張menu先點餐,有中文版,
像這天明明就是周一,不斷上門的客人卻讓menu上有幾道午間定食早已先行售罄。
因為下午有休息時間,所以名字登記到一定的量就會喊停不給登記了~
等了一個小時總算被帶上樓,有分為對著窗戶的個別坐席以及兩人包廂式,
我們坐到的是包廂式,要脫鞋,都是開放空間。
先來看看八兵衛三種主菜的招牌定食,主菜有兩種烤魚、天婦羅、生魚片,
其他則有醬菜和一些小菜、幾片海苔,這設計頗有拱白飯為主角的姿態。
醬菜與山椒小魚干都是清淡口味,可以配著飯但又不搶味,
而這白飯確實還不錯吃,晶瑩、恰好彈性,嚼著釋放出甘甜。
桌上則有特別的鹽罐,可以灑進白飯中提味,我覺得芝麻鹽的那罐還不錯。
雖然只是單純的白飯,但是因為這些配菜,可以讓趣味增加不少,
加了些許鹽巴的香脆海苔捲起飯來吃很常見,卻是這幾樣吃法裡我最喜歡的~
主菜的表現也都很ok,這樣只要2,440 yen,根本就是很超值的午餐。
另一份定食點了親子丼,不知道是否也是刻意調整過,鹹甜味是較淡的,
所以淋在飯上卻也能感受白飯本身的滋味,不過我還是覺得招牌定食好多了,也不單調。
吃完第一碗就和服務人員要了第二碗飯,此時上面會有一塊鍋巴,
咬起來是會喀拉脆的那種,再灑點鹽上去,吃起來很爽,不過也就這麼一塊...
可以給我整碗都是鍋巴嗎?哈~
整體感覺就是飯還不錯吃(平常心就好),如果不需要等太久可以試試。
八代目儀兵衛
地址:京都府京都市東山區祇園町北側296
營業時間:AM11:00~PM2:30 PM6:00~PM9:00 (周三休)
Tabelog:3.53
留言列表