之前一直想去回味一下大學時期在大坑泡溫泉的回憶,

雖然說這次溫泉還是沒泡到,但特地跑來北屯回顧一下風景也是不錯。

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本著好久沒吃烤乳豬的心情來到這邊,當然就要盡情吃一頓,

假日往北屯的民眾真的不少,像龍莊這種庭園式餐廳,停車位很足,

餐廳內部的位子也比想像中多,倒是不太需要特別訂位,去之前打個電話問一下也可~

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以服務態度來說,應該算不上頂好,但還不至於令人不快,就一般般這樣。

菜單部分倒是內容豐富,除了必吃的燒烤類,還有一些熱炒,

然後有幾樣是需要提前預訂,像煲仔飯、烤肥鵝等等。

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因為這天客人也不少,一開始等待上菜的時間稍微長了點,超過20分鐘,

後來點的幾道菜就陸續上來,主要是烤類的會等比較久,

所以比較餓的人可以先點個熱炒來吃。

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不過熱炒類的水準可能就不要太過期待,一開始上來的兩道炒青菜,

菠菜和水蓮,調味炒工都還算ok,菠菜比較好,水蓮老了一點。

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招牌焗皮蛋(NT$150)是我點來下飯的,吃起來大概和一般熱炒店賣的宮保皮蛋差不多,

口味一般(沒特色),微辣,下酒或配飯都ok~

另外有點一碗豬油肉燥飯(NT$20),還不錯吃,油蔥味重,雖是北魯類型,

但調味的甜比例頗高,很香很下飯,飯也煮得不錯,就是碗底留油很多很多...

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再來就是主角上桌,三人份的烤乳豬(NT$460),這個份量其實說是兩人份也可以,

若要跟飯店粵菜餐廳價位相比,也不算是有太大優勢。

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烤乳豬皮還蠻脆,咬起來喀擦喀擦,肉也算嫩,沒有騷味,

水準其實蠻接近在有一點等級的粵菜餐廳吃到的烤乳豬。

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吃著吃著過好一會兒,半隻的蒙古窯烤雞(NT$300)上桌,

半隻沒有很多,2~3人分著吃差不多。

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烤雞留給我的印象反而比烤乳豬還深,一般吃到的烤雞雞皮會帶有焦香味,

但未必會有脆度,這邊的烤雞有點兒類似油淋脆皮雞,雞皮多了一層薄薄的香脆感,

滑嫩多汁的雞腿當然好吃沒話說,雞胸肉也保有水份,不乾澀,在我滿意範圍,

只不過這雞真的頗肥,吃到後來到處都是油~表情符號

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另外也推一下後來上來的古法窯烤蝦(NT$350),有10來隻,這道等最久。

剝好的蝦肉鮮度ok,甜且有彈性,主要是放了大量的蒜末去烤,頗有滋味,

只是這道加了很多的油,剝完蝦滿手油膩。

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這餐吃下來我純推燒烤類的菜餚,尤其是烤雞很好吃,熱炒的部份就很普通,

另外點的薑絲鮮魚湯(NT$280)也不太推,所以如果來這用餐主力還是放在燒烤類較好~

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龍莊烤乳豬餐廳

地址:台中市北屯區東山路二段一巷8-1號

營業時間:AM11:00~PM10:30

電話:04-22391338

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