三高Sir的美食足跡

我喜歡吃黑白切這類小菜，靠近城隍廟的西市米粉湯我也吃過不少次了，

小菜口味和我在其他縣市吃到的不太一樣，不過好吃，我還蠻喜歡的。

至於那間"傳說中"的雞排堡我只吃過一次，吃起來就是那樣(呵呵)，

如果家住附近應該會偶爾當早餐買買，特地跑去就不會了~

＜本次食記以手機拍照＞

之前偶爾會來這邊外帶小菜，基底是辣椒醬油，不知道為什麼，

我媽那邊的客家人都很喜歡辣椒醬油，我則是比較喜歡甜味的蒜蓉油膏或是再加點芥末。

不過這邊的辣椒醬油我喜歡，醬油不會太鹹，辣椒不會太辣，

我就常點筊白筍再配一片沾了醬油的辣椒來吃，一點辛辣感襯托出筊白筍的甜~

大腸頭、生腸口味較平凡，但吃起來都很新鮮。

至於他家的紅燒肉，外酥肥肉脆，還ok(肥)，點紅燒肉或雞捲店家會加上甜辣醬，

不過這個甜辣醬一淋下去口味太重鹹，我都只沾一點點吃，配上米粉湯就剛好~

雞捲用料蠻簡單的，感覺只是肥豬肉加了筍子，我有陣子很喜歡吃雞捲，

這個大概是我目前為止吃過直徑最小的，比彰化的小條雞捲還小。

雞捲調味略重，其實不太需要醬料，吃起來就是甜味重的豬肉和清甜的筍子，

不衝突的兩種甜味，這樣還不錯吃，不過這已炸過放好一陣子，外層口感不太酥~

米粉湯有加芋頭，我不是很喜歡這種燉煮過的芋頭，不過吃起來蠻鬆軟的，

說是粗米粉，大概也是中型粗而已。

我喜歡的是湯裡加的豬油渣，很香，這種肥滋滋的東西真是美味來源~

之前去吃過一次的夏一跳早餐店，招牌就是雞排堡，

一進去就看到老闆在炸雞排，不錯啦！一大早就吃這麼有元氣的東西~

我覺得他家的東西好便宜，雞排堡才35元，我好像回到小時候喔~

總匯三明治25元，這是新竹嗎？我無語了，給一個讚~

(2014.12補述：雞排堡現在45元囉..)

雞排堡裡面就是小黃瓜片、炸好的雞排還有蛋、美奶滋和番茄醬，雞排的大小不錯，

不過這是1/2片雞排，當年在台中念書的時候，東海夜市的雞排堡更大一個。

吃起來其實就那樣，如果雞排醃製口味重一點、漢堡麵包有烤酥，

我覺得說不定會好上不少，不過以份量來看，C/P值還不錯啦！

西市米粉湯

地址：新竹市西安街84號

營業時間：AM7:00~PM3:00

夏一跳早餐店

地址：新竹市光華北街10號