雞排、鹽酥雞一直是我很愛的平民小吃,常常覺得好吃的雞排或炸物,

其實以店家數量的比例來講,真的沒有很多,因為實在太多難吃的店了...

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標記香雞排,上次在網路上看到有人推薦,這次跑去買來吃吃看,覺得還算不錯,

不過以傳統炸雞排來說,目前在台北心目中最優的是市立體育館旁的緯大雞排專賣店

但是好吃的店家之間口味不一樣,偶爾換換口味也是蠻有樂趣的事~


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店面位在錯綜複雜的巷子裡面,是還算蠻靠近捷運中山國中站,開了20年的老店

聽說如果太晚過來像是晚上7點左右,似乎老闆在那個時段會變成先炸好等人來買

這樣一定不優的阿,只能說...看不出來有這麼夯!要吃還是早點來吃現炸的。

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除了雞排也有賣無骨雞塊、杏鮑菇、自製的烏梅湯

雞排一塊50元,拿回家趕緊打開一看,還真是有點小阿!略悶! 

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大概是之前吃過的緯大雞排實在太大塊了,一比較之下就...,

這個size似乎也比一般雞排那麼一點,而且我覺得油瀝得不夠乾,

也許像我比較在乎這點的人可以先告知老闆娘一下

撇掉這兩點,我覺得這個雞排肉算是不錯的,撕開來有嫩~

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以口味來說,像媒體報導講的,用了中藥、五香、胡椒、醬油、蒜末醃了四小時

整體真的很香喔,雖然不覺得這香味屬特別,但就是傳統風,味道很夠~

如果大塊一點然後油瀝乾一些應該就更優了,有興趣可以買來吃吃看。

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標記香雞排

地址:台北市松山區敦化北路222巷66號

營業時間:AM11:00~PM7:30

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