三高Sir的美食足跡

 
下午抵達曼谷時因為整天還沒吃飯，就先前往中國城逛一下，
試了靠近地鐵MRT的蒙哥蚵仔煎，再到附近最知名的陳億粿條，

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曼谷老城區這家Phuthon Bar傳統炭烤麵包非常好吃，我這次走訪了14家小吃(大多為必比登/入選)，
要說之中真的會想再訪的恐怕三間不到，但這家絕對是第一名(有些店不錯但吃過即可)，回想起來，

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繼Phed Mark又來探一家小紅書網紅店，感想就是~~

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這家梅姐泰式炸雞說是開業超過20年，以炸雞店來說算是老字號了，
因為已經稍微遠離Saphan Taksin與石龍軍路，沒什麼遊客，是一接地氣的民宅小店，

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第一天晚上因為很累不想亂跑，就近在舊Terminal 21的分店吃些東西，菜只有點了四道，
但以單份的量一個人還是偏吃力，至少3~4人比較剛好，
雖說是在曼谷各大商場常見據點的連鎖(2009經營至今)，菜品卻有一定質感水準，

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除了Thong Lor站旁邊的Mae Varee & Nings Mango Stand這兩攤，
到老城區也吃了數年必比登的Kor Panich，如果不硬做比較，三家隨意挑應該都會覺得ok吧，

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Saphan Taksin站附近的Charoensang Silom豬腳飯，本就位在石龍軍路週邊，
是聚集了移民華人數十年來生根演化的小吃地段，因為適逢假日，這天一大早就出門，
預期晚了會出現人潮，果然在入座不久大約9點後就開始排隊了，當地人和遊客各半。

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泰國知名美食YouTuber與合夥人開的打拋飯專賣店，店名Phed Mark是採用Mark Wiens的名字，
做一個雙關語"非常辣"的意思，在小紅書上很火..據說連大陸都出現了山寨版(?)，

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以前店址在忠孝新生附近，問了一下老闆說搬到明福旁邊已經有一年多，

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初訪至今也過了一年多，現已搬家到原"墨多"的地址，阿高遊歷泰國10多年透過與當地人家學習做菜，
菜單也突顯出與一般台灣坊間泰菜餐廳的差異，改為set形式對於獨自打理餐點確實比較能夠cover，

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