感謝好友相揪,完全翻轉我對捌伍的(散客)印象🤡,

不過想想也正常,畢竟聽說是謝文主廚全程監督或親自下手,

有朋友提到捌伍在官網註明的其實是跨越菜系的料理(粵菜為主),

近期新開張的聚苑(為上海二星喜粵簡捷明師傅打造的私廚)亦類似不拘於粵菜形式,

目前吃到簡師傅的菜比較偏向少油不重口、餘韻悠長,

這場謝文師傅的菜色則更加濃郁、風味立體,都非常精彩。

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