三高Sir的美食足跡

晚上8點本打算到Tabe Yakiniku當一下獨自吃燒肉的邊緣人，

但是店內黑黑的沒營業，看FB老闆剛好受傷這周末休息，只好轉往對面的柳月，

反正條通還有很多小店沒去過，隨意選一家口袋裡的上門試試也行。

一進門比我預期還來得熱絡許多，見我是一個人便說有張桌子正在整理，

待會兒請我入座，店內說實在不大，吧檯約七八人坐滿，

聽談話聲都是日本客，旁邊便是三張桌子，

總之是客滿狀態剛好一桌客人用完餐離開，換作絕大多數時候一般台灣的餐館，

見你單獨一人是不會想把桌子留給你用的(除非剛好沒什麼客人)，

所以來這種店總是特別心安，待客態度實在沒話說。

Otoshi是沒什麼調味的煮毛豆，先點一杯生啤，

菜單翻翻想找一下有沒有什麼比較特別的菜色，生湯葉(日本生豆皮)說賣完了，

竹籃豆腐則又不是很想吃，點了少許烤物之後提到吧檯有燉煮的盆菜，

進來時是有瞄到，大概和花吉家或昭和食堂類似的缽盆料理，

上桌前會再加熱或者稍加處理的半成品菜餚，外場大姊推薦我鰤魚蘿蔔，

另外季節生魚片有白魽(縞鰺)，因為想不到要吃什麼就點了生魚片，

白魽與牡丹蝦，白魽很肥美，有四片是腹肉、牡丹蝦相當彈牙清甜，

山葵的味道也不錯，但是溫度以及刀工則尚不到很理想(口感是不至於"芙芙")，

總之在居酒屋還是會比較少點生魚片的，比較想吃一些自家特色的料理。

鰤魚和蘿蔔感覺是冬季的食材，不過魚肉蠻有油質，不乾澀很好入口，

蘿蔔也很甜而且入味，湯汁應該就日式醬油和味霖的口味，

鹹度不重帶點甜，就是屬於單純好吃的料理。

烤物大致上馬馬虎虎，香菇雖非多汁但是香氣很夠(有一股乾貨的味道)，

雞皮純粹有烤脆而已，雞肉丸刻意點了鹽燒，

這個比較好，肉味扎實而質地不澀、且不會過於鬆散，

炸黑豬串也是中規中矩，淋一些中濃醬比較添味解膩。

最後是烤飯糰，很少在居酒屋點這個很有飽食感的東西，就突然想吃，

整體口味很日式，梅子泥與小黃瓜都鹹，可惜兩面烤出來的都不夠脆，

買單含一成1,490，扣除生魚片的話一般料理的價格則都正常不貴，

總之這次雖沒吃到什麼特別亮眼的料理，至少在這裡消費是讓人覺得舒服的。

本次經驗：

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柳月居酒屋 りゅうげつ

地址：台北市中山區林森北路133巷18號

營業時間：PM6:00~PM12:00