歡迎進入三高Sir的思考領域
► 2017新的一年重新出發,謝謝各位朋友繼續支持!

► 三高Sir的本業是竹科人,並非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,

    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► 目前發文頻率約每周4~6篇,可參考blog底部整理的google台灣美食地圖。

► 聯絡e-mail:thudadai@gmail.com,如喜歡文章請幫我按讚!

 

巷子裡的老店三槐堂,聽聞起司蛋糕的水準不錯

中午在豆味行吃完甜湯甜不辣,就直接走過來,剛開店不久還沒什麼客人。

P1150758K44.jpg


P1150754P26.jpg

店內便是幾張桌子以及吧檯,空間小小的,吧檯擺滿了物品,也就右邊空出一角,

就坐這兒吧~似乎是挺有個性的小店,來這種店最好別去想著服務這碼事。

P1150759K45.jpg

P1150755P27.jpg

P1150756P28.jpg

大熱天只想喝杯冰咖啡,點了冰調味咖啡,糖和奶精都加好的,

莫名忘了我是要蛋糕配咖啡的,應該點黑咖啡比較合。

P1150761P29.jpg

P1150758K44.jpg

蛋糕其實比想像中要小片些,拿起叉子切下去,扎實俐落不帶黏糊,

質感說是扎實,入口一抿之下又輕易的化作稠綿細密、酸度以及中上的濃郁

派底則是薄而酥鬆,上頭加了淡甜的果粒藍梅醬,無甚多酸味,

有香氣但藍梅風味不強,起司蛋糕與之搭配感覺並不壞,若只喜歡原味那就別加~

P1150762K46.jpg

稱不上驚艷但還算不錯的起司蛋糕,平常心即可,

吃著吃著聽到有客人來問外帶,外帶會便宜些,

內用還是要搭配飲品,價格以80元計,不然單買一片160元就太貴了。

延伸閱讀:

[新開幕食記] 台北大同-Miss V Bakery (糖霜肉桂捲、海鹽焦糖重乳酪蛋糕) 

[小憩食記] 台北大安-混(hun)共同工作空間~喜子鹹派 

[櫻桃鴨食記] 桃園龍潭-益旺烤鴨&滷學學乳酪蛋糕~別小看路邊的烤鴨店呀! 

[點心食記] 雲林崙背-千巧谷烘焙工坊 (鮮奶酥、金色乳酪蛋糕) 


三槐堂

地址:台北市中正區羅斯福路一段72巷2號

營業時間:AM12:00~PM9:00 (周日PM1:00~PM7:00)

創作者介紹

三高Sir的美食足跡

三高Sir 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 160啊 我等了五個月還沒來的肉桂捲
    我3/9預定 現在才發到2/1客人呢 都快被我淡忘了==

  • 哪家? fly's?

    三高Sir 於 2016/07/31 18:58 回覆

找更多相關文章與討論