吃過福昇小食的鱔魚意麵,走到路口沒見到阿法紅豆的攤子,

乾脆買一瓶水仙宮青草茶(杜馬60年的店),先喝一點消暑~

往赤崁樓走去打算明卿蝦仁飯,結果沒開店,可能和阿法紅豆一樣,端午節休息吧?

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青草茶有著暗沉的顏色,和小西腳青草茶那種偏綠的視覺感不同,

小西腳比較薄荷涼、甜爽,水仙宮的甜度低,一股藥材味兒~

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明卿沒開店令人有點鬱悶,看到福泰飯桌想起好味的蝦捲,突然很想吃一兩條,

再往前走就是石精臼點心城了,便來試一下這家虎頭小吃的蝦捲,

虎頭還有販賣如今式微的棺材板,古早味排骨飯看了想吃,但我還得為晚上保留胃空間。

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蝦捲一份兩條搭上甜薑、芥末、甜醬油,以豬網油包覆魚蝦漿等物上麵糊去炸,

酥酥鬆鬆毫不油膩,內餡緊實,只不過少了些味覺的豐富感,

雖然不算特別出色對我而言更多是在"吃氣味"吧~

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松茸腦髓湯不見松茸,但有川芎枸杞,味道濃郁,比較像是"燉露",

豬腦給了很多,只是口感老了些,不論如何湯品是頗為實在的

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鴨心湯也頗有滋味,具彈性的鴨心,並附上了沾醬。

接下來就等晚上吧!先來去休息~

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水仙宮青草茶

地址:台南市中西區國華街三段183號

營業時間:AM9:00~PM10:00

虎頭蝦捲棺材板

地址:台南市中西區民族路二段230號

營業時間:AM10:30~PM11:00賣完為止

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