早年百果山盛產水果,過剩的水果拿來製作蜜餞,後來便成了員林名產,

至今員水路仍有一些老牌的蜜餞行,這次便挑了富順來買。

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每次到員林一定會買的還有雞腳凍,以前吃習慣東別蓮心冰的雞爪凍,

這幾年員林的雞腳凍把我的喜好給轉換過去~


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走進富順蜜餞,一眼望去琳瑯滿目,尤其可以看到那個大橘桶,

滿滿的蜜餞果子,看了都會忍不住分泌唾液。

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桌上放著綜合的蜜餞禮盒,120~200元,印刷頗有古意,可作為伴手禮,

也有可以試吃的圓盤盒,看上去剩沒幾樣,我說要買八仙果,

老闆娘說有分帶皮和不帶皮的,自己去取來吃吃看,喜歡再買。

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小時候祖母家位在市場裡,樓下兼賣糖果和蜜餞,我最常拿紅紅的芒果干和辣芒果來吃,

吃完嘴唇紅通通,長大後幾乎不吃這零嘴,在富順看到並排的這兩樣還是挺懷舊的。

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至於想買什麼,直接和老闆娘說,30元、50元都可,用小塑膠袋裝著,

芭樂乾還不錯吃,清香順口,若是甜膩會讓人一兩片就停下,這個倒是不自覺的吃了好幾片。

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田園雞腳凍就在魯肉濱隔壁,至今買過的雞腳凍都是盒裝,

這家例外採用真空密封包,一包150元,其他的品項就沒有買了,

其實每家賣的大同小異,主要差別在滷汁味道。

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J女最愛的蕃薯市雞腳凍,這次則是四訪了,中午時間檯面上正在處理雞腳,

員林的雞腳凍都經過剪趾去骨(並非完全去除),而門口那鍋滾燙的滷汁真是香噴噴。

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田園雞腳凍屬於比較深色、略鹹的口味,但沒有印象中黑竹園來得鹹,

同蕃薯市都有著少許紅紅的辣椒辛香,中藥滷汁的氣味適中,

這次比較之下,依我倆喜好還是傾向蕃薯市雞腳凍,他家的雞佛凍也不錯吃~(買第二次了)

(左:蕃薯市 右:田園)

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富順蜜餞

地址:彰化縣員林市員水路二段362號

營業時間:AM8:00~PM10:00

田園雞腳凍

地址:彰化縣員林市南昌路41-1號

營業時間:AM8:00~PM10:00

蕃薯市雞腳凍

地址:彰化縣員林光明街232號

營業時間:AM10:00~PM11:00

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