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吃完阿好伯的梅干扣肉飯,好像才三分飽,走往員林第一市場旁續攤,

決定先吃之前看過的宗富拉仔麵,離上回過來這兒也已相隔一年半,

景色沒什麼變化,有吃的地方就會聚集人潮~


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宗富賣的東西不多,到小吃店我向來很"捧場",除了主食外,有賣湯幾乎都會點,

小菜也大多至少點一兩樣,燒肉和豆腐貢丸湯便是平平的了,主要還是吃麵吧~

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隔天中午其實還去吃了阿發,這樣算上建宏,我也吃過三家拉仔麵了,

分明有彈性的麵條,淋上細碎肥瘦淡醬味的鹹甜肉燥,

每間店的麵體和肉燥或許稍有不同,但形式大同小異。

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試試原味,再來加蒜泥、甜辣醬,然後一匙辣椒油拌一拌,

挺香辣順口的,若吃辣的能力不夠可別加太多呀~

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隔壁路口有亞洲烤肉勇南門烤肉昌,員林有蠻多台式烤肉,有的似乎還挺老牌,

選了阿勇夾上幾樣(某女嗷嗷待哺中),等待時先來去續第三攤,由於員林是中藥材集散地,

所以四神湯老店也成為員林的一項特色,挑了馬家四神湯來喝,並順便買隔壁的木瓜牛奶。

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馬家四神湯一旁便是東門賴家碗粿以及民生路謝米糕

和幾年前吃過而去年收起來的中正路謝米糕是兄弟店,傍晚才開始營業生意也很好。

在馬家除了四神湯還點了肉燥飯...,當然不是餓只是想吃個味道,

鮮明的醬油糖,口味平實易見,就是整碗吃起來乾了些。(有放梅干菜喔~)

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四神湯放的是外頭常見的薏仁和小腸,喝一口,明顯藥材味的湯頭

可能只是沒把熬煮的四臣撈出,或許還有其他藥材?

總之口味溫和甘甜不苦,小腸不錯吃,薏仁口感也夠軟不會卡卡

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臨走時外帶沙茶麵和香腸、滷大腸等小菜~

隔壁二郎的木瓜牛奶去冰要加10元,我點的西瓜牛奶忘記要微糖就好,太甜啦!

聽說不錯的木瓜牛奶沒喝到,問J女喝起來如何?回答:「就木瓜牛奶..」

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拿了烤肉後就回飯店,一堆食物不幫忙吃上一些似乎也不行...(想吃的藉口)

剛剛外帶的滷大腸是很軟嫩入味的,其他就都還ok~

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阿勇的烤肉刷醬不覺厚膩,微有辛香味的甜鹹,

烤出來的感覺也不錯,蠻合乎我的喜好。

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宗富拉仔麵

地址:彰化縣員林市中正路312號

營業時間:PM5:00~AM00:30

馬家四神湯

地址:彰化縣員林市民生路74號

營業時間:PM5:30~AM2:30 (周一或周四休)

阿勇亞洲烤肉

地址:彰化縣員林市中正路與惠來街交叉路口

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