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大同路歌麿附近有一間叫做久村的日式酒吧,先前路過有一點好奇,

後來找到機會約朋友晚餐時過來聊天,這時間還太早了沒啥客人。

(人家來喝酒的我們卻是來吃飯~)

<本次食記以手機拍照>


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除了吧檯座位,也有幾張小桌,這邊沒有酒單,詢問了一下老闆娘,

清酒都是整支,部分燒酒可買單杯,大概熟客才在這寄酒了,

只和朋友點了單杯的燒酒(點什麼倒是忘了),Menu很簡潔一張,翻開來價格不高,

有趣的是,裡面硬是有幾樣台味菜餚(EX:古早味蚵煎),猜測是日本客人喜歡點吧!

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<小菜>

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<鱈魚肝沙拉>

應該是罐頭鱈魚肝和生菜的搭配,灑一點海苔粉,

綿柔的肝與清甜生菜這樣就簡單不錯吃。

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<蘿蔔燉肉>

五花肉片與蘿蔔做成偏甜的口味,豬肉品質不錯,和朋友一致認為好吃。

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<自製紅燒肉>

老闆娘推薦自家醃製的,就點了一份試試,外層薄酥,偏瘦但不硬,

紅糟酒味很濃,又甜又鹹的重口味,很對我喜好,

提到這個,台北大橋頭附近的阿角紅燒肉真的值得試試。

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<日式炸雞>

覺得soso,可以跳過。

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<鹽烤雞腿肉>

原本以為是串燒,結果是去骨雞腿,算是酥脆有汁,沒什麼醃漬感。

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<軟骨雞肉條>

根本是雞肉丸串燒的加大版,同樣是雞絞肉與碎軟骨,還可以吧~

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<雞皮串>

焦味有點重,不太ok。

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<香菇串&香辣雞翅>

燒烤類點的這幾樣,我只比較喜歡一開始的烤雞腿。

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<大阪燒>

等到最後才上來,表層煎得硬了些,整體覺得麵糊的厚實感略重,

這一道吃下去突然間就很飽了,哈...

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以這次消費,就餐點是覺得還可以,在這邊重心還是酒...種類很多~

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久村Kumura

地址:新竹市東區大同路74號

營業時間:PM5:00~AM3:00

電話:03-5252108

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