現在每個月都會新竹桃園來回,途經中壢卻很少下來,

下午在中壢火車站旁的隔壁老王和朋友吃東西聊天,

走出來便是站前的劉家潤餅,N年前吃過但早已不記得味道了,

就買上一捲,想說再帶個食物回去,搜尋到一家曾氏滷味便順道過去買了。

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下午的劉家潤餅還沒什麼人,接近傍晚時突然就排起隊來,潤餅皮是現做的,

用料有酸菜、蛋酥、菜脯、肉鬆、紅燒肉、高麗菜...

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我其實蠻喜歡潤餅,只是久久吃一次,而且發現吃這個..自動會轉換成中南部的胃

大概是因為目前吃到喜歡的口味,剛好都是中南部的潤餅(春捲)。

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發現2013年還舉辦了所謂全台十大好吃潤餅的票選(這是..?),

劉家潤餅榜上有名,我所喜歡的台中楊清華、台南金得春捲也上榜。

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才拿到一會兒上了車就先來吃,免得濕掉,實際上內餡不會濕答答,

餅皮Q軟料也多,我習慣吃帶點甜味的,這個有花生粉可是不太甜,

蛋酥倒是頗香,其他就沒太多記憶點,總之覺得口感ok,

只是整體沒有很對我胃口,當年吃的實在是完全沒了印象,這樣算不算吃回憶呢?

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曾氏滷味有店面,滷好的食材都覆蓋著,聽說夜市有一攤曾記滷味(還有營業嗎?),

不知道兩間是否有關連?東夾西夾這樣一盤戰利品就出現了。

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有較少見的滷青蔥,有著蔥甜,其他大多就是透著一股不算濃厚的滷汁中藥味,

個人稱之為平順型,而且相對不油,蠻特別是配著吃的薑絲有用糖醃過,我覺得蠻搭。

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那個寫著"最好吃的"招牌豆干,口味如果再濃重些,應該很對我喜好~

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這次買下來最喜歡的反是這包鴨舌和黑雞腳,曾氏的創始人在老天祿工作過,

老天祿鴨舌吃過兩次總覺得偏乾,也沒特別香醇不是很喜歡,

老店小春園的鴨舌就較為多汁(只是偏油),台南你我他之家的鹽水鴨舌豐脆,

是最近會想再吃的,而曾氏的鴨舌入味、香氣明顯,黑雞腳啃起來也不錯、新鮮。

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劉家潤餅

地址:中壢火車站旁

營業時間:AM11:30~PM10:00 (周二休)

曾氏滷味

地址:桃園市中壢區中豐路430號

營業時間:AM11:30~PM10:30 (周一休)

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