吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪(順便帶了相機記錄),

因平常日只開到下午,本座要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。

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店面現在有整修過變得乾淨整齊,聽說從舊址至今已經賣超過30年?

現址附近的明和麵店、仁德街戽斗、民富街燒酒雞(掛包一般,滷味不錯)、

西大路阿明(最近的新歡),都是日常飲食的一個ok選擇~


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吳記賣的品項很少,小菜和湯加一加沒幾樣,

就是簡單的吃碗飯、配碗湯,店內還有冷氣吹,舒服。

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肉燥是常見的肥瘦均衡,這燉煮的綿軟度比看上去要高多了,

順口且幾乎不油,滷汁淋的量不會太多,味道恰好,讓人一氣呵成就可完食。

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口味是少見帶有咖哩香料味的風格,但比例很輕,大多還是熟悉的醬油滷汁味,

這樣香料點綴一下又很引人食慾,總覺得比去年吃的那一次更好吃,大概是肚子餓了吧?

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點了一份油豆腐,加一點桌上的辣椒醬油不錯吃。

豬血湯還蠻特別,不走北部常見的沙茶酸菜,也和台中濃厚的骨肉韭豬血湯不同,

卻是微有幾分客家福菜桂竹筍湯味道,豬血也頗嫩~

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該天再來吃吧!蠻合胃口的~

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吳記魯肉飯

地址:新竹市北區城北街40號

營業時間:AM7:00~PM2:00 (周日休)

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