三高Sir的美食足跡

梅雨季的這天晚上下起了滂沱大雨，但早早訂位的我們還是撐傘走了10多分鐘，

塞子附近就是好久沒去的通化夜市，可惜下大雨實在無法在吃飽後順便逛逛。

塞子是法式小館，聽說不好訂位所以我兩三周前就先訂了，

座位不多幾乎是四人或六人座，兩人來吃蠻有可能和其他客人坐同一桌，

今天大雨而我又是訂八點半的時間，所以客人不多。

塞子的菜單也是隔一陣子就換菜色，原本都想好要點啥了，

有點兒措手不及，菜單設計以秀出主要食材的圖文方式，

不侷限於菜名，這菜單上的圖案可是用刻好的印章蓋上去的，

很可愛，怕客人看不懂還另外附上一張全為文字敘述的菜單，貼心~

上菜前先嗑個餐前法國麵包，如果有點配麵包吃的開胃菜應該也會不錯吧~？

＜水牛乳酪/生火腿/西瓜＞

看到西瓜感覺有趣就點了，烤過的黃西瓜比想像中來的甜香，

與核桃混合出一股宛如燒烤的焦糖味，搭配脆軟乳酪和鹹生火腿，還不錯~

＜培根/蛋/波特菇＞

肉厚大顆的波特菇鑲入起司和水波蛋，刀子一切開就水庫洩洪，

除了多汁，中間還蘊藏著很香的培根油煙燻味。

＜伊比利豬松阪＞

這是當周進的貨，一上桌便可見白花花的油脂，整塊份量有誠意，

且靠近就可聞到宛如高級牛排油脂的香氣。

切一塊送進嘴裡，口感柔嫩而略為結實，方才提到的香氣在口中更加濃烈有力，

且愈嚼愈有肉汁溢出，甘甜，吃上好幾塊都不膩，好吃~

＜澳洲羔羊/茄子/韭菜＞

這一道相較於伊比利就遜色了，羊排佐菠菜韭菜調製的醬汁，

醬汁可能沒對到我的喜好，且肉質尚可而帶輕微腥羶，旁邊是炸茄子餡餃。

＜蘋果/冰淇淋/千層派＞

難得J女主動要了甜點，還ok不錯吃的蘋果派搭配香草冰淇淋，

中間的蘋果不會讓我覺得很甜膩刺激。

本次消費約2,800元(可刷卡)，原本吃完打算去附近的L'arrière-cour後院續攤喝酒，

失策在於沒訂位，大雨之中連隔壁的shaka也客滿超慘，只好下次有機會再去~

塞子小酒館

地址：台北市信義區嘉興街129號

營業時間：AM12:00~PM2:00  PM6:00~PM10:00 (周三~周五只營業晚上，周一二休)

電話：02-27329987