三高Sir的美食足跡

前陣子突然想吃麵食和一些小菜，查了一下發現竹北這間十一街似乎挺有名，

問之前在竹北住比較久的J女要不要吃這間？她跟我說她以前偶爾會去吃。

但是這次吃完之後只感覺還好而已，可能我沒點到招牌菜色吧？

另外有一點就是它的餐點價格都偏高，所以C/P值被拉低。

這間麵食館規模大到讓我有點訝異，人當然也是多到不行，

點菜單看過去大約就是眷村菜加上熱炒的組合。

除此之外當然不能缺少眷村菜要有的滷味，門口有檯子供自取，每盤約40~50元。

先拿了三樣小菜，皮蛋豆腐、涼拌茄子、黃金蛋。

皮蛋豆腐沒什麼好說，涼拌茄子還不錯夠味，黃金蛋入味但有點太熟，感覺還好~

接下來吃一下聽說是招牌的胡瓜水餃，一顆賣到七塊錢。

我比較喜歡的是它的皮，恰當的厚薄度和咬下去會有一丁點黏牙的咬勁，

水份也有確實瀝乾，粒粒飽滿。

可是內餡就有點普通，吃的出胡瓜絲的味道，但是就是少了一點胡瓜水餃的甜味，

見面不如聞名，整體頂多算中上的水餃。

滷肉飯肉燥的八角等香料香氣較重，肥瘦各半的肉燥算燉得頗綿軟，口味略鹹~

整體有古早氣息，但也是很多地方都吃的到的口味。

J女點了一碗三口雞汁意麵(NT$60)，就如同它的名稱，吸三口就掰了~

味道就真的很普通，屬於吃完後就忘記剛剛吃了什麼的類型。

再來是眷村特色菜炒餅，我覺得炒得太濕了，比較喜歡乾乾要有點焦的炒餅，

口味和香氣也偏淡，沒有眷村菜應有的油鹹感，喜愛度不高。

貢丸蛋包湯(小)，兩顆貢丸、蛋包和很普通的湯頭，這樣要55元有點貴。

熱炒的部份我點了生菜蝦鬆(NT$185)、富貴蝦球(NT$180)、

蝦醬空心菜(NT$100)，全部都不ok~

蝦球炸出來的口感不優，生菜蝦鬆則是蝦香氣沒到位。

麵食和小菜類吃起來大部分就是"還好"、"普通"的那種感覺，味道是不差，

只是和價格以及名氣相比之下就會讓人覺得不太想來第二次，至於熱炒類就不用說了~

十一街麵食館

地址：新竹縣竹北市光明一路275號

營業時間：AM11:00~PM9:30

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