三高Sir的美食足跡

這是我第一次來吃鼎泰豐，之前總覺得人很多，像我這種不喜歡等待的人，

就一直沒來吃，不過後來想說還是來吃看看好了~

今天特地和朋友約了下午三點的時間，沒想到假日下午人潮還是多到...靠著北邊，

強者我朋友的朋友剛好在裡面當服務生，他們就順勢喇塞了一下下~

雖然人很多啦！不過等待時間似乎也還好，在外面就把想吃的東西先填單了，

我們三個人點的東西還不少，沒辦法三隻豬就是要吃飽飽呀！

聽PTT專業鄉民說炒飯要點最簡單的蛋炒飯，點法就是把肉絲蛋炒飯劃掉就可以了，

很歡樂的點了兩盤，小籠包也來兩籠，另外雜七雜八亂點一通~

鼎泰豐服務真的還不錯，環境也很優，沒多久小籠包就先送上來了~

據店員鄉民的說法是要碟子裡先加一些醬油，再倒多一點醋(順序要對)，

然後再把小籠包沾點醬汁放在湯匙上扒開來，湯汁狂湧之後加點薑絲再吞下~ 

其實是不錯吃啦！汁很多，對咱們台灣人來說或許算是一股熟悉的滋味~

蝦仁紅油抄手我覺得比小籠包還喜歡，粒粒飽滿很有彈性，

紅油很不錯也是它好吃的主因之一，朋友直接拿小籠包沾紅油來吃，真是帥氣，

我倒是比較喜歡小籠包不沾醬直接塞進嘴裡，什麼吃法都無所謂，你自己覺得好吃就好啦！

蛋炒飯就是一種很...純淨的味道，油的份量和香氣都很適當，

比較適合喜歡簡單滋味的人，像我就喜歡某些厲害的小店或攤販，

用大火快炒出混雜著噴香的鑊氣炒飯。

(沒調白平衡，一整個黃澄澄~)

菜肉蒸餃，我只能說點錯了，三個肉食動物...

事實上它的作工和用料都很實在，會覺得一般般，純粹因為我們是愛吃肉的重口味呀~

芋泥小包覺得還不賴！我愛吃芋泥，甜度適當，一道不錯的甜點~

豆沙粽子，豆沙餡的湖州粽，嗯因為我以前只吃過包肉的湖州粽，所以就點來吃了，

這一道我們三個都覺得不錯吃，但是請注意，湖州粽的熱量非常高，呵呵...

最後配茶吃了個千層油糕，普通，原本上頭還藏著一根毛，本來想叫服務生拿去換，

朋友怕麻煩說算了，把它周圍捏掉一些就吃了...

這餐含一成一個人消費約450元，蠻飽的(果然是因為炒飯...)，

整體感覺還不錯的，價格也很ok~

鼎泰豐 (信義店)

地址：台北市大安區信義路二段194號(永康街口)

營業時間：AM10:00~PM9:00 (周六日 AM9:00~PM9:00)