三高Sir的美食足跡

住桃園的應該多少都有聽過桃鶯路的大林水煎包，他們的醬料還不錯(很小的杓子...)，

不過我覺得這家水煎包也好吃，從小吃到大，要買這家的水煎包真的要早點來比較好，

時間晚一點就會有很多人在等水煎包出爐，可是要等很久的...

這家早餐店位在聖保祿醫院對面，雖然明明就沒有店名(傳統早餐店)，

但是真的很多老人家都知道這家店有好吃的水煎包，所以生意真的很好~

印象中以前一顆水煎包是10元，現在漲到12元，手工蛋餅則是從20變25元的樣子，

其他的東西幾乎沒啥在吃，因為我老家都是去買水煎包來吃~

雖然說他們家有醬油膏和辣椒醬讓你自行添加，

不過我通常只加一點點油膏不然就是都不加，因為水煎包本身味道就很濃厚囉！

它的水煎包吃起來外皮跟一般常吃到的比較起來顯得很軟綿，

底部則是煎得焦焦脆脆(有點運氣成分，有時會吃到不脆的)，我很喜歡高麗菜口味，

裡面的高麗菜豬肉餡也是剁得軟糊糊，一咬一吸很順口，而且調味不錯，一吃很容易上癮！

長條狀的是韭菜口味，裡頭還有冬粉和蛋，這個我的喜好度比高麗菜低，

但是也是很多人喜歡，不過就我觀察熱賣第一名的還是高麗菜口味啦！

在店內一直不斷桿製的手工蛋餅餅皮帶點鹹度，所以我覺得不加醬料吃原味比較好吃，

皮本身蠻有Ｑ度的，也有餅香氣，我覺得還OK~

聖保祿之傳統早餐店

地址：桃園市桃園區建新街80號

營業時間：AM5:00~AM10:30