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► 三高Sir的本業是竹科人,並非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,

    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► 目前發文頻率約每周4~6篇,可參考blog底部整理的google台灣美食地圖。

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最近花了不少時間利用google的地圖功能把過往食遊記做成一個很有趣的美食地圖,

點選左上條列按鈕地圖標籤,可觀看相關店家的地址、營業時間、小評

且提供食記、飯店住宿心得的網址連結

<紅色>小店/館子/餐廳<藍色>半開放/露天攤販<綠色>僅能外帶的攤販或店家

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前陣子無意間逛到了一個不錯的blog:周老師的美食教室

介紹了許多中菜麵食或中西點心的知識,個人覺得受益良多,

其中一篇關於味精的文章見解寫得挺好,味精又怎樣?(可點選)

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以前小時候家裡煮菜,經常使用的是食品加工廠大批量生產的醬油,

為了壓低成本採用化學釀造,捨棄了費工費時的做法,嚐起來死鹹死鹹不好吃。 

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之前獨自去過酉志之後就打算帶朋友二訪,依然是開店時間,

日本客恐怕仍佔一半有吧,這次被安排在旁邊的桌子,燈光顯得明亮許多。

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七夕請了休假出來住一晚,難得悠閒而無工作壓力的星期一,

J女提議早餐去吃一蘭,台北店進駐後挑人少的時間去看看也無妨,

而且現在雖然有日式拉麵店營業到深夜(比如周末的鳥人拉麵),

但在早上七八點可吃到的拉麵目前好像只有一蘭了。

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大嗑放口袋裡很久了,這次臨時起意前一天才訂位午餐,

到店後裝潢氛圍頗為樸實輕鬆,內外場皆是青年,

較有活力,Menu則在FB大致看過,價位平實。

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新東南是台北海鮮餐廳的老字號,趁著到土城事後,就提議來這吃晚餐,

門口可以代客泊車,像我們這樣的散客不免要等上一陣子,

運氣好大概不到半小時就入座,裡頭幾乎是大圓桌,被安排到少數的小桌子。

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有一陣子沒在台北吃早餐了,最近特別想吃傳統豆漿店,

口袋裡放有一些尚未踩點的名單,就順著路程吃了兩間,

靠近東門的青島豆漿一直以來富有盛名,當代藝術館旁邊的四海豆漿大王,

則看人說是30年老字號(?),我以為四海豆漿乃到處都有的,挺感意外。

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某假日J女要帶她老母到西門町逛,本打算訂個餐廳

想吃何家的排骨酥雞絲麵,心想長輩若同意那自然無妨,

至少何家有冷氣吹,吃完午餐逛逛後再到未曾去過的雪王。

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桃園市政府旁邊有兩間雲泰館,都開了蠻長一段時間,

家人聚餐一直以來都只吃牛家莊旁邊這間李記,並非多好吃,

而是我老媽怕麻煩,這間客人相對較少不需訂位,價格與餐食也還ok就是。

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自從定居新竹之後我就很少上茶餐廳吃飯了,每個月都會往返桃竹,

相較台北這類餐館是要少得多,看友人在中正路近年開的茶餐廳打卡,

便想說回桃園時約朋友在這裡吃午餐好了。

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先前曾買過一次嘉義大鍋湯印象不壞,離交流道也近,

所以前陣子從桃園回新竹的路上又下來解決了一頓晚餐,

吃碗火雞肉飯、魯肉飯,然後帶幾支滷火雞腳回家啃,很涮嘴。

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和朋友約在中壢吃飯,離用餐時間還有兩個多小時,便想說先去吃點東西,

印象中新明夜市附近有間賣墨西哥Tacos的,營業至今有段時日,就騎Ubike過來看看。

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伊通公園旁邊的鐵之腕是我來麵屋輝時注意到的,主打大阪燒的居酒屋,

後來約了朋友一起來吃點東西,這天因為還要到條通區續攤所以吃得不算多,

店門口有貼價目表,中午還有賣定食、日式便當以及乾咖哩等,

少數居酒屋中午會販賣一些100~300元不等的日式餐食,

平日飲食的豐富選擇性可算是在台北生活的優點吧。

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早上來到南門市場附近打算吃些麵點,這邊有兩家燒餅店聽說不錯,

金華炭烤燒餅原在舊華光社區後來遷移至此處,過個轉角則是另一間江蘇老宜記,

由於都沒吃過,便先買了金華,然後往先前吃建中黑砂糖剉冰時,想買卻沒開的四海點心。

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這天晚上連三攤,從DivinoPicoPico最後散步至仁愛圓環附近的4play,

是台北知名的Lounge bar之一,4play一店和二店相隔幾步路而已,

兩間店的風格與供應餐點不太相同,但生意都很好,周末一定要訂位。

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近期再度吃喝遊玩了一趟香港,港式甜品還是很得我心的,

無意間得知晴光市場旁有一間小小的港式甜品店双妹嘜,

至少在我當年還住那附近時就已存在的,也算是開業迄今有段歷史了。

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市政府附近的永吉路30巷周邊聚集了日常飲食的小店,但即便以前住台北時,

這一區也是比較少來的,這次因順路就吃個冰淇淋,並外帶了一些小東西回家享用~

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榮美金鬱金香酒店於近幾年開幕,是金鬱金香酒店集團在台的第一個據點,

以前叫做榮美精品商旅(隸屬不同集團),更名前我就有稍微注意過這家飯店,

後來看標準雙人客房的價位於平假日一晚落在3,000元上下,已是很ok的範圍,

豪華房到頂則在4,000元左右,總之推出了蠻多住房專案,

這次連住兩晚的住宿品質還不錯,硬體設備新穎度是優勢,

早餐也有花上心思,可吃到現沖牛肉湯以及蝦仁肉圓等台南地方小吃。

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台南去年推出了T-bike自行車租賃系統,也許因為站點至今年已增設到50幾個,

所以我這次到台南才無意間發現了租借站,在彰化以北已習慣使用U-bike,

花了少許時間看看要怎麼使用T-bike,其實流程挺容易,這篇就簡單分享一下。

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