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    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

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目前分類:日式料理 (39)

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這次來台中幾間口袋裡的店剛好沒特別想去,到晚上才在滑手機找隔天午餐地點,

想吃些日式但不想要無菜單set,且前一日晚上難訂位了,

後來查到石庭兼六園,餐廳大間果然容易訂位、品項也還兼做鐵板燒料理

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輪到我這一輩六七年級的家族中生代,堂表兄弟姐妹們開始有個聚餐起頭,

在桃園心中的餐廳口袋名單相較於台北新竹,還是少上許多,

日本廚房店主是來台多年的日本人,這次八人聚餐選在此地試試。

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每個月回桃園一趟不免陸陸續續吃上一些小吃或餐廳,前陣子想說吃個日本料理好了,

就撥電話到開了幾年的水之花料亭,電話裡說晚餐價位是1,380元起跳(已無880元),

再來就是2,000以上,頭一次來就選擇最低的價位吃吃。

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陣子台北又開了兩間鰻魚飯,小倉屋開幕當天晚上我就打去訂位,

被告知要兩周過後才有座位,時間對不上就放棄了,結果才過幾天,

就無意間在網路看到這間魚庄,說是埼玉的百年老店到台北開分店,

所以就提前一禮拜打去訂了周六的午餐,獨自吃飯當然也是沒問題。

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星鰻料理專門的日本橋玉井,東京本店曾被輪胎人指南推薦,

據了解是一顆人頭(Bib Gourmand)的特別推薦,無星星,

海外的第一間分店一月在台北開幕,挑了個周日中午打電話過去,表示是一個人用餐,

運氣不錯有位子,店面在中山國中站附近巷內,是我不常造訪的地段。

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西湖小立吞是在西湖市場內極具人氣的日料攤位,由於西湖市場沒什麼機會過去,

所以也僅僅只是知曉而已,11月時無意間看到老闆Kiwi師傅驟逝的消息,

只能說人生確實無常,便決定特地前往紀錄。

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某天中午去了心鮨本想點個鰻魚飯來吃,才開店一個小時就說賣完,

由於今年都還沒吃到鰻魚飯,最近就訂了尚未來過的魚心。

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前陣子無意間注意到開在四平商圈住宅區裡的日式店家,位於轉角外觀頗有特色,

取名自京都祇園的花見小路通,營業似乎也有幾年了,便來一探究竟。

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魚兵衛是近兩年開在捷運中山站旁邊的小店,來這應該主要是吃吃丼飯,

話說從中山到雙連這一段開了不少間日式食堂,在交通便捷的因素下,

應該蠻有機會再吃幾家,尤其當我偶爾在台北獨自用餐時。

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繼上回獨自初訪後,這次和J女來吃,同樣是一人1,000元無服務費,

提早一個月就先FB傳訊訂位,周日當天只剩晚餐5點鐘的第一個場次。

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前陣子獨自去添財吃了午餐,是老字號的台式日本料理,開封和武昌是兄弟店,

這次只來試一下開封店,早已想好要吃的是關東煮、蛋包飯、生魚片。

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之前無意中得知師大附近這家只有板前8個座位的小店,一個多禮拜前要訂位這週末,

六日僅剩週六下午2點半的場,有訂到還算運氣不錯了,就當作是下午續攤,

初魚無菜單,一個場次是1,000元/人,不收服務費。

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三多屋是做魚貨批發的,大約早上九點半過後會零售生魚片外帶,

至於三多屋爸爸嘴是另外開的一間吃生魚片與丼飯的店,

這店名使人想到媽媽嘴咖啡,到底XX嘴是什麼意思令人費解呀...

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這次受邀廣宣的是竹北Toro賞和食,與家竹亭和Foody Goody屬同一家族的餐廳,

考慮是否應邀前看了店家的FB粉專,開業迄今三年半應該是有著穩定的客源,

菜色則是平價日本料理常見的多樣化路線,由於頗有興趣所以沒想多久就答應了。

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上回騎ubike在精誠路往夜間部爌肉飯時經過了這家甲棧町,

由於店名特殊就留下了印象,前一晚在清新邊泡溫泉邊想起隔天晚餐還沒有著落,

都已九點多,找了一下餐廳,順勢查到甲棧町還營業蠻晚的,就撥了電話訂位。

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以前人常說沒吃過豬肉也看過豬走路,雖然現代的時空背景不太適用,

但我覺得我有點兒像是這種感覺,吃壽司的次數雖少的可憐(有人不吃生食..),

然而常常東看看西看看,也多少接觸到一些故事。

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先前有注意到近幾個月在竹北開幕的蟹樂喜,以蟹為主題的日本料理,

已經好一陣子沒去竹北了,手中很多名單要吃~實在沒空

正好最近要小小慶祝一個特別的日子,平常日要上班沒辦法跑遠,

考慮了幾間新竹的餐廳,乾脆來這兒試試,打算吃一套無菜單和特有的蟹宴席。

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這次家庭聚餐被老母指定要吃平價的日本料理,然後像是手卷、炸蝦、茶碗蒸、烏龍麵...

這類平價日式料理店會出現的都必須要出現才行,看起來是個很容易的任務,

但是我其實不太清楚老母她覺得好吃的訴求到底在哪裡,萬一不滿意怕被鞭數十...

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後來又輪到老姊跳出來說她公司附近的海賊吃過數次,覺得還不錯,好唄~就訂這家,

發現生意好到共開了兩間店,我們去的是原本的大竹店,這次用完餐後家人反應都挺好,

我個人是覺得卷壽司類的比較用心也不錯吃,其他幾樣吃過就稍微無感。

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這天晚餐很臨時的要在中山區吃飯,吃完飯要上國道返家,

看了一下口袋的餐廳館子,就近選了這兒的鰻味屋分店,

猜想晚上8點多應有空位附近就有華泰的立體收費停車場,還算方便。

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雖然每個月都會收到不少邀約信,但真的感興趣且有空閒前往的店寥寥無幾,

看了鮮極的網路用餐評價似乎不錯,就答應過來吃個晚餐,關新路這邊巷弄內開車不好停,

若是園區下班的朋友,經由大門騎車過來吃飯,就頗為順路方便。

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