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    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

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目前分類:來吃個麵或是麵食小店 (60)

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路邊賣牛肉麵的小館子多了去,平常比較少吃,即便上門也甚少有所共鳴者,

到後來是連紀錄都嫌懶,中原街的廖家,醉翁之意不在酒,是為了它的小菜而來,

頭一次造訪就遇到有趣的情節,擠滿人的小店個個埋頭苦幹,有機會還可再來。

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中式麵點一直也是我所喜愛的食物,在台北不定時會陸續造訪一些店家,

聽聞江蘇菜盒店的評價不錯,這次和朋友相約吃點心(午餐),口味比預想的還要好。

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南郭路的覓食尚未結束,傍晚來到彰化涼圓對面的發仔麵先吃碗乾麵,

隔壁的珍北平豬肉餡餅聽聞是間老攤,員林也有分店,

之前去員林時沒有買到,這次剛好可以現買現吃。

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晨間的安和路、通化夜市附近也有不錯的傳統點心,作為早餐下午茶都合適,

王記豆腐捲和老張炭烤燒餅就在同一條小巷子,相隔幾步路,

擔心燒餅太大那就買鹹酥餅、豆沙餅,而豆腐捲則是小巧一份,吃巧不吃飽。

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晚上下著大雨,終於踏進放口袋已久、四平公園旁的這間小店,

一直都蠻喜歡北方麵餅類的食物,至於斤餅則較少機會吃到,以往也只吃過兩三家而已。

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到嘉義除了火雞肉飯,吃吃紅燒鴨肉也是不錯的選擇,

剛吃了黃記涼麵一整個開胃起來,走上幾步路就來到附近的阿波鴨肉麵,

剛開店就有阿桑來切鴨肉外帶,20多年不算特別老的店,但聽說風評很好~

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今年端午下台南,回程在嘉義住一晚,隔天兩頓(早)午餐後就往北返家。

涼麵不太常吃,只有夏天偶爾會吃,連食記都未寫過,

一直想要試試嘉義的涼麵,有著和其他縣市明顯不同的特色,

黃記涼麵是看不少在地人推薦過,所以先來吃吃看,待會兒再轉戰附近的阿波鴨肉麵~

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除了眾多的小吃,台南麵店也非常多,東門圓環旁的老黃陽春麵在口袋裡放了很久,

這次來台南三天,總能空出個午餐時間過來吃,吃完還可順道吃附近的太陽牌冰品。

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算一算也到過台南數次,不過永樂市場旁卻很少來逛,

國華街兩側許多知名的小吃,尤其有幾間為多數觀光客所知曉,

要再深入點,可以試試不一樣的,如不起眼的福昇小食,多為在地客人上門~

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拉(搦)仔麵在員林為普遍的日常吃食,阿發是受在地好評的老店之一,

我少吃台式的湯麵,吃乾麵居多(但彰化的蛤仔麵我蠻喜歡的)

而拉仔麵就很對我胃口,夏天吃適,除了較為不油膩,加上蒜泥和辣椒又令人開胃。

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已一年半之久沒吃大麵羹,上次吃的是隔壁過一個彎的台中(公園路)大麵羹,

當時有網友推薦這間原公園口大麵羹,早上從福泰桔子出來騎ubike一下子就到了。

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早上在斗六吃了兩攤,肚子飽飽,過了中午用餐時間才覺得是該吃點小食了,

這一帶我心裡比較想吃的是土庫的老店當歸鴨肉麵線,不過這次的雲林二日遊接近尾聲,

晚一點會到台中小憩,然後隔天北上返家,就不打算再過去土庫了。

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除了隔壁轉角對面的葉記小吃,老麵店也是某周刊所報導老台北人早午餐中,

我還沒吃過的一間,其實在幾年前住附近時就知道這間小店,這次便順道一吃~

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聽朋友說隔壁老王湯包不錯,最近把店面搬到了中壢火車站旁邊,

下午和朋友在這吃飯,這店名蠻有意思很容易給人留下印象~

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彰化火車站前小西街那塊區域,從前和台北迪化街、台南大菜市並稱全台三大布市,

從蜿蜒巷弄走看舊時代的建築,鑽出來再吃個歷史悠久的小吃~

阿樹擔仔麵開業也超過50年,總之這附近的店都很有年紀。

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新竹賣鴨肉(麵)的還不少間,搬來新竹前只吃過鴨肉許,

數年前開始在這邊生活後就不太吃了,廟口鴨香飯這幾年知名度上升許多,

不太便宜,招牌的鴨香飯感覺時好時壞(吃過崩壞的..),

煙燻鴨肉倒是還ok,而且有賣去骨的腿肉,為圖方便久久還是會去買一次。

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這家原味鴨肉麵還未聽人提起過,其實知道這間小店蠻久了,

某個周六中午就過來吃午餐,生意不錯似乎蠻多常客。

<本次食記以手機隨意拍照>

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先前一早往南區覓食,吃完京華虱目魚,本想回程時順便買個水交社包子,

結果食運不太好,店沒開~不太甘心,有股怨念就是想吃肉包,

之後便特地來買了黃記包子,聽聞不少人推薦,公園路這間是總店。

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江技舊記是苗栗市最知名的小吃店之一,主要賣的是餛飩(搭配肉圓),

專門的餛飩店似乎也不少,為什麼江技舊記可以做到如此出名?過了這麼久終於可來嚐嚐

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久聞藍招牌意麵(滷味價格有點高)的大名,由於也是晚餐宵夜場的點,

所以吃完南興鱔魚意麵就過來續攤,雖然時間已晚但客人仍不少。

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每每到了晚間的覓食,選擇總是較白天少上許多,

幸好我早已整理了各個店家的營業時間可隨時查詢。

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上回吃了水仙宮黃記鱔魚覺得不太理想,這次來試試康樂街的南興,

也是有二三十年歷史的店家,對面恰好是候夜擔仔麵,也是個宵夜選擇,有機會再上門~

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