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目前分類:滷肉飯(肉燥飯)特輯 (37)

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前陣子看媒體報導一家叫做桃源號的滷肉飯,在民生路新開業沒兩年,

後來還開了分店在南平路,說是學藝自台北圓環老店的師傅,也說不明白是哪間?

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台北建成圓環那幾家老字號滷肉飯也是數年前吃的了,

想說很久沒吃這類傳統的北部滷肉飯,就過來吃上一碗。

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全生、福生,海安路上的知名小食店,兩家的相關故事隨處可見,就不贅述了。

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上回提到矮仔成旁邊的小腳腿羊肉(好吃),再由店左走上幾步路便可來到福生,

中午吃飯時間大熱門,然而翻桌尚算快的,不需久候。

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吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪(順便帶了相機記錄),

因平常日只開到下午,本座要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。

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店面現在有整修過變得乾淨整齊,聽說從舊址至今已經賣超過30年?

現址附近的明和麵店、仁德街戽斗、民富街燒酒雞(掛包一般,滷味不錯)、

西大路阿明(最近的新歡),都是日常飲食的一個ok選擇~

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J女從土城返家前下令要她順便帶晚餐,吃過幾次的那間鼎玉炫鵝肉飯還不賴~

但這次該換個別的,之前在萬華廣州街看過的四方阿九還沒吃過,

總店在土城營業了10多年,就吩咐要包個飯回來。

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距離上一次的彰化市&員林之旅也已過了大半年,今年兩天一夜主打的是ubike之旅,

在市區騎著ubike加上手機導航,這樣吃吃喝喝很是方便(只是手G耗電超快...),

今晚第一站先來蚵仔仁吃碗肉燥飯,算是有個好的開始~

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標題又打上魯(滷)肉飯攻略了,我北部人嘛...

當然~我知道在南部叫魯肉飯通常指的是焢肉飯,還是別太計較了,呵呵。

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中午吃完侯記鴨肉飯還跑了一趟金獅湖,為的是什麼?附近那間賣饅頭肉包的。

想不到正好遇上非定期性的休息日,實在是沒有緣分,

早知如此,前一天就應先去鳳山買個池包子,結果兩頭空阿~

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位在小西門圓環附近的小西腳青草茶,早上八九點的時間就已開始做生意,

先來此買個飲料,再順道帶去邊喝邊享用早餐肉燥飯。

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好一陣子沒寫魯肉飯食記了,魯(滷)肉飯是台灣最具代表性的特色小吃之一,

南北皆發展出不同的型態,也是很多外國人來台必嚐的小吃。

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在桃園比較沒有什麼具名氣的代表,雖然我是在地人但也沒吃過幾間,

上次吃了網友推薦"骨濁款中吃館"的魯肉飯,覺得挺不錯吃,

而最近有一間"桃源號"魯肉飯也頗有好評?之後有機會再去吃。

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看到有大同區的鄉民打趣說:「唉~自從你搬走之後就沒有魯肉飯食記可以看了。」

這次我來滿足需求了永樂市場旁的這間金仙分店,三年前寫過食記,

我個人是很喜歡的和以前吃過的金仙總店相比,這間魯肉飯的台南味更重,好吃。

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奇怪~前一天傍晚才剛吃過滋味很美的下大道米糕肉燥飯,

在台南的第三天早上立馬又要去吃阿和,只能說我真的太適合台南(吃肥)生活了。

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這間厚道仔~我之前吃過幾次城隍廟老闆女兒開的那間,覺得口味還不錯

但是沒寫食記,這天則是頭一次跑到本店去吃,順便記錄下來。

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在新竹獨樹一格的魯肉飯類型裡面,戽斗、城隍廟柳家、阿富、和味清粥

這幾間我覺得都很有新竹特色,口味也ok,兩年多前吃過城隍廟早上開的翁記

在當時被譽之為隱藏版,比較適合喜歡黑胡椒味重的人,我倒是沒特別喜歡(也沒寫食記)。

其他還有幾間吃過以後印象不深的也就暫時不提了~(EX:南大路新味珍)

有機會再去吃吃看光華街or西大路的阿明和城北街的吳記

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以前在東海當大學生的那段日子,很喜歡吃這間的魯肉飯和豬腳飯,

依我的食量當然是要各包一份外帶的,很奇怪的是,

當時怎麼吃也吃不膩,儘管每次人都很多,常常要等上許久~

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畢業也已經過了8~9年,偶爾也會想起這間滷汁的滋味所謂記憶中的味道,

它是其中一個,雖說畢業後有回東海逛過兩次,但一直沒來回味,

這次是第三次回來東海,鐵了心要來吃~

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南崁其實離我在桃園市的老家是有一段不短的距離,幾年前有一段時間每周

都會跑一趟,那時還去買過當時很夯的野上麵包。

這次本來是想說在回新竹前,去買個從a-NI大網誌那邊看到的這間米爾客Q奶,

也不知怎麼搞的就一路順著開去了南崁買晚餐,就挑了評價好像不錯的大小魯肉飯~

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延伸閱讀:

[午餐食記] 桃園南崁-野上麵包坊~明太子法國、黃金球、奶油麵包、蘋果小吐司、蘋罐子 

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我終於又吃到你了~真是感動!

多年前在高雄那段時間曾經來吃過這間在橋頭的黃家肉燥飯,算是鼎鼎大名的店。

當年吃過的滷肉飯(肉燥飯)並不多,一吃之下驚為天人XD

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儘管現在已經吃過不少南北滷肉飯,這次再訪,在我心目中它仍是列為TOP等級的那幾間~

不過口味這種東西本來就很個人,不愛肉燥飯的人一定覺得....吃起來阿不就那樣?

但熱愛南部肥肉燥飯的人吃過這間以後,應該蠻多人都會覺得好吃吧?

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又到了滷肉飯攻略時間,迄今從北至南也攻略了數十間,

但目前還是在大台北地區居多,以後資料夠豐富再來個統整。

艋舺夜市這邊以前來過兩次,這兩次也吃了不少東西,惟獨就是漏掉這間名店,

要嘛是公休要嘛是沒空吃,這次總算一償我願~

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延伸閱讀:

[夜市食記] 華西街夜市懷舊行-頂級甜不辣&廟口蚵仔煎&天天生炒牛肉&北港甜湯 

[夜市食記] 一年沒來的萬華夜市-福州元祖胡椒餅、天下一家珍珠餛飩、小南鄭記碗粿、懷念愛玉冰、東石直銷蚵仔煎、龍都冰果 

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話說吃完阿明豬心以後,接下來就要吃第二攤,要吃飯!

我很喜歡吃飯,尤其是肉燥飯,在這就先不提北部常稱呼的滷肉飯

,因為某些住台中的朋友說不定會以為我在說焢(爌)肉飯

來台南沒吃肉燥飯就有點說不過去,所以就直接開車前往蠻多人推薦的國榮(一追再追~)

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很久沒特別來吃我愛的平民美食-滷肉飯,吃漢我攻略過的有名店家應該也超過50間以上

,不過今天魯肉飯只能算是第二重點,第一重點是這間在新豐火車站附近號稱高雄口味,

主打的是頗有名氣的腳筋飯,每每看到別人寫這種古早味的飯阿、羹阿、小菜多多的食記

,總是讓我獸血沸騰,趁著要到新豐一趟就順道過來吃了~真歡樂~

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滷肉飯攻略時間,至今已過了將近一年沒有update~

前幾個月和朋友唱完歌去吃的這家"司機俱樂部",之前在我口袋名單裡已經相當久了!

像這種開半夜的店對喜歡在夜晚活動的人來說真的很加分

尤其是在喝酒之後能夠有個好地方吃點油質的東西確實很有快感(肥)~

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好久沒回來攻略滷肉飯了,這次的目標稍微有一點遠,位在北投,我自己是

第一次過去,就直接坐捷運到北投站再走路到北投市場,來個小小的探險~

說起來這家魯肉飯前一陣子好像還蠻夯的,被媒體報導過,看了一些食記讓我還蠻期待的~

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去年剛開站的時候寫過一篇龍緣魯肉飯&三元號魯肉飯(哎呀好青澀的文筆~表情符號),

相隔快一年的時間,我又跑去把這兩家吃了一遍,另外順便吃了之前沒吃過的龍凰號

據我之前查過的資料,"龍號"是以前的老店"龍號"的接班(字要看清楚),

而"龍緣"則是裡面師傅出來開的,雖然本人比較愛吃南部肉燥飯

但是這幾家在我吃過北部魯肉飯裡算是覺得ok可吃吃的~

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