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目前分類:糯米控~油飯、米糕、粽子 (32)

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來一趟雲林,不自覺就吃了幾家米糕油飯之類的糯米小吃,

我好像總是吃不膩,下午才吃過羊肉米糕結果又轉戰阿等油飯,

某人都快翻白眼了,不喜歡這類食物的人大概無法理解吧!

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上個月收到雲科大邀約的雲林美食評審踩線活動,是為了明年燈會能吸引更多遊客,

感覺還蠻有心的,只是很巧我才剛從雲林兩天一夜回來而已,而且平日我無法...

其實今年還陸續收到中壢龍岡美食以及台南清燙牛肉節的踩線團邀約,

我對宣傳地域性美食小吃的活動事實上是有興趣的,只不過我平日要上班,

假日也剛好排了行程,所以只得婉拒掉這些活動,稍微有點可惜~

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以前住台北時,要找合口味的早餐油飯並不難,住新竹近五年來卻甚少吃,

傳統市場(如中央、竹蓮)所販賣加了脆脆紅蘿蔔丁的油飯,不討厭但也沒特別喜歡,

過往偶爾會買買豐谷,算是很久沒吃了,城北街的牛仔油飯兩年前買過一兩次外帶,

單就油飯不算是我很中意的類型,但我喜歡淋上一點辣椒醬油的吃法。

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上次提到公園路米糕連兩天沒營業,端午節當天就先衝一發青年路巷內米糕,

因為以前巷口有一間炮竹店,所以這家無名米糕才被稱之為炮店米糕,

不過這次過來一看,巷口的炮店不復存在,已經改為大菜市福榮小吃阿瑞意麵分店了。

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今年端午節前就已吃了幾家粽子,端午連假到台南本已不打算再吃粽子...

因為又是入住康橋赤崁樓館,隔壁就是再發號,鄰近的公園路米糕連兩天都休息,

加上下雨不想跑遠,只好怒吃一顆肉粽。

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前陣子一位同事小孩出生,包了禮金之後收到油飯蛋糕,想不到居然是吉贊油飯,

會用"居然是"這個字眼,乃是由於幾年前住台北時,買永樂市場林合發油飯

一吃之下驚為天人(誇飾一下..),後來不經意的得知市場附近的吉贊也很不錯,

卻一直沒抓到機會訂購,這次可以說是不期而遇了。

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除了大橋頭肉粽,石門的劉家肉粽似乎也是媒體最常報導的北部粽之一,

只依稀記得小時候吃過,今年就決定要踩點,買完粽子回程還去淡水漁人碼頭散步。

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這兩個月陸續吃了幾家粽子,對我來說今年算是至今最積極吃粽子的一年,

大概是好奇心作祟,以往每到端午節前夕,

總是看到媒體報導一些知名的粽子店家,便決定展開行動力試試幾間。

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海水肉粽是某次看到有在地人推薦便把它記在口袋裡,

這名稱很特別,其實是創始人的名字,跟海水當然沒什麼關係,

以前是在東市場裡,現址在東市場旁,據說是有40年歷史。

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自從先前在斗南吃了大名鼎鼎、超過一甲子的老店米糕甲,

才深覺好吃的筒仔米糕便應是如此,當時就已知道創始人阿甲伯他的五個兒子,

傳承了手藝並分別開設店面,其中兩位在北部,新莊和桃園,這次回桃園就來踩踩看。

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外出遊玩通常晚睡,隔天早起吃早餐這件事也蠻講毅力,飯店若有早餐那只是意思吃一點,

出門尋覓傳統台味才會更有感覺,也未必是餓囉,就是想吃個味道。

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每次去台南幾乎至少會選一家米糕來吃,這小吃很對我的胃,

去年新竹東南街開了間台南米糕和鹽水意麵,吃過以後...嗯~稍微無感.. 

後來得知民族路有一家阿伯開的米糕(店名就是台南米糕),就來去吃吃看。

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距離上一次來基隆已近五年之久,果然年紀愈大時間過得愈快(?),

孝三路大腸圈是聞名已久的基隆小吃,總算有機會過來嚐嚐,除了孝三路這家,

還有好幾間也有在地人推薦過(EX:仁愛市場、安一路...),基隆的大腸圈攤還真是多呢~

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在充斥日式居酒屋的條通巷弄內,中條通顯得流露出較多的熟悉台味,

路中的那家雙享小吃店聽說油飯不錯,早上打了電話得知麻油雞油飯得要近中午才有。

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終於來到金華路戰區第三回的戽斗,開業以來從小店經營到左右合併的店面,

以及由內而外擺到騎樓的桌椅,顯示他宵夜場的熱門程度。

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國華街與民權路口,鄰近水仙宮市場的鱔魚意麵和米糕,是這附近知名的晚餐宵夜場,

沒有明顯的招牌,兩家合在一起賣的老店,就像是阿財點心和榮盛米糕的組合。

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端午佳節已近,今年除了兩周前買了台北信維市場的四喜湖州粽

無意間看到網友推薦的傻瓜肉粽,所以上了他的官網查一下,號稱所用的食材很講究?

就算是真的好了,但還是要吃了才知合不合胃,就有點嘴癢跑去買了兩顆。

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又到了接近端午的日子,前幾年端午買了台北南門市場的立家、南園湖州粽

去年端午則人在台南,趕緊惡補了一顆圓環頂的月桃葉菜粽應景,

今年來試試信維市場有點隱密的四喜湖州粽。

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從阿秀切仔麵和進財切仔麵中間的小巷可來到東三水街市場(新富市場),

數年前的電影囧男孩是在這邊取景,市場內不乏各式熟食,不過這天時間較趕只能匆匆逛過。

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開始喜歡上澎派的台式早餐也是近10年內的事,表示我並非是這樣吃到大的,

從前的人為了出勞力幹活才會發展出來的早餐模式,

北部南部各有其特色,到了現在就成為台灣的飲食文化之一。

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早餐時刻吃油飯是很令人欣喜的事,不過前提是吃起來ok,

阿萬的這一碗油飯,愈吃愈有滋味,還不錯~

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