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目前日期文章:201506 (26)

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前陣子無意間逛到了一個不錯的blog:周老師的美食教室

介紹了許多中菜麵食或中西點心的知識,個人覺得受益良多,

其中一篇關於味精的文章見解寫得挺好,味精又怎樣?(可點選)

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同在慈文路的上咖啡就在前一篇的宇都宮餃子附近,

離我老姊家很近所以她吃過多次,說鬆餅不錯吃,推薦我來吃吃看,

相約兩次過來卻剛好遇到公休槓龜,真是莫名的艱辛~

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慈文路與中正路交叉路口,正好脫離了中正路最熱鬧壅擠的區域,

附近除了鬆餅不錯吃的上咖啡,還有一間叫做宇都宮餃子的小店,和上咖啡距離很近~

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胖子牛肉聽說營業了接近50年,以前只知道會和家人去的牛家莊

真的不曉得這間胖牛,過年期間問了住在胖牛附近的朋友要不要到這邊吃飯,

他過去晃了一下跟我說沒開店,這傢伙顯然對這間店很熟悉卻不曾告訴我。

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夜市老五是員林老牌的飯食小吃,端午連假下台南,

回程當晚就塞在雲林彰化這邊,乾脆先下交流道吃個晚餐再說。

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這次到彰化訂的是前年曾住過的台灣大飯店,雖然是老飯店,但是幾年前重新翻修過,

所以對其印象不壞,之前住的是標準雙人房,這次訂了豪景雙人房,假日也才2,200元。

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飯店後方就是火車站旁的大型停車場,有特約可以免費停車,

位於市中心站前就是ubike去哪都方便,如果不在意服務品質,

在住宿選擇較為貧脊的彰化算是C/P值頗高,可惜假日必須要17:00才可check in。

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北斗有三員,警員、教員、肉員,中午的續攤就來吃個肉圓,

最近天氣炎熱,對這種較為油膩的炸肉圓渴求度就低了,儘管店內開著冷氣,

人客也稱不上多,經過幾間肉圓店皆是如此,不過當吃下一口Ray的肉圓,

香氣十足胃口都開了~(明明才剛吃過高麗菜飯,呵~)

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南斗六星、北斗七星,雲林斗六與彰化北斗一南一北,

早年的舊濁水溪河道使北斗成為當時的商業重鎮。

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提到北斗除了想到神拳(你已經死了)表情符號,最知名的還是肉圓以及特色小吃的高麗菜飯,

高麗菜飯聽起來沒什麼,不過北斗的做法吃法和常見或是以豬油拌炒米粒,

並加以蒸熟的高麗菜飯方式不同,兩者間的口味差異就很大了。

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溪湖除了羊肉爐有名,三十多年歷史的阿讚豬腳也是當地名店,且在北斗有一間分店,

南下經過北斗就順道來頓午餐,下交流道不需10分鐘抵達,很近。

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在孔廟附近購買了兩樣伴手禮(其實是自己吃),其一是之前曾路過多次的紫竹林雞腳凍,

雖說員林的雞腳凍有名,但彰化市這間也不賴,雞腳凍的作工品質不輸員林那幾家,

滷汁的口味香氣就看每個人喜好不同。

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另一個是前陣子看到有在地人推薦的苔條花生,是當年因李登輝先生的讚賞與推薦而知名,

由原本的祝福餐廳改為專賣店,這個也不錯吃就是有點貴~

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中午連續吃了魚市和阿添,感覺胃還能裝下一些東西,

ubike歸位以後先開車去吃盤雪綿冰,吃完甜的還可再吃一點鹹的,

量不想太多,肉圓是個不錯的選擇,北門口離水利冰屋也不遠,

兩年前吃過同宗親的阿三,這次乾脆吃吃北門口,去的是中正路老店。

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自從上一次吃了榮輝就讓我對彰化的蛤仔麵很有好感,

早已想好這次來彰化就要吃吃看阿添或是萬芳蛤仔麵。

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第二天的ubike才上路半小時便遭遇梅雨襲擊,去魚市避雨兼吃爌肉飯

吃完等雨小一點便前往不遠處的阿添,雖說下大雨,過沒多久店內還是坐了七成滿。

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仁愛路圓環旁巷子裡的上海小吃,很直截了當的店名,扛棒還寫上菜飯之家,

中午過來兩人午餐一下,怪我食量不算小,幾樣炒菜點下去也吃了快一張小朋友。

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剛入座時店內八分滿,才半小時不到就滿桌,生意很好~

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為了彌補前一天晚上沒喝到後院(L'arrière-cour)的遺憾,決定今晚來去吃花酒藏,

呵呵根本又是藉口,花酒藏現在有安和店與仁愛店,兩間位置蠻近的,

後來才知道走的路線有一點差異,原本的安和店就是日美混搭風格的居酒屋。

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端午佳節已近,今年除了兩周前買了台北信維市場的四喜湖州粽

無意間看到網友推薦的傻瓜肉粽,所以上了他的官網查一下,號稱所用的食材很講究?

就算是真的好了,但還是要吃了才知合不合胃,就有點嘴癢跑去買了兩顆。

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以前在台北住的地方離大橋頭旁的延三夜市很近,平日常覓食之處除了延三,

還有大龍街孔廟、雙城街晴光、雙連寧夏、慈聖宮、迪化街周邊...等小吃據點,

除了前陣子寫的萬華篇,台北市就屬這一區塊的古早味最豐富。

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我只印象中延三往慈聖宮途中有個菜市場,原來它叫做太平市場,

還蠻容易就忽略的,更別提loss掉的阿角,另外這附近的知名老店~幾年前吃過的賣麵炎仔

周記肉粥汀洲路無名鹹粥這幾間,在紅燒肉表現上皆是頗有名氣的,做法各有特色。

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幾年前哈肯舖因為吳寶春師傅的關係紅了一陣子,直到麥方(ㄆㄤˋ)店開張後,

似乎才被轉移焦點?目前哈肯舖開了好幾家分店,我來到的是世貿附近的創始店。

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中午時間品項還挺多的,下午應該就會更齊全了,這次買了幾樣麵包嚐嚐,

覺得還ok,但是和心理期望的高度相比...就有一點落差囉~(平常心就好)

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香城集團在全台有數間連鎖飯店,信義路四段的香城靠近仁愛圓環,

走路到通化夜市安和路喝酒區,或是到世貿101等地都很近,

算是東區精華的地帶,雖然飯店感覺有點歷史,但至少乾淨舒適,

重點是位置佳,客房平假日價格相同皆約3,100~3,600元。

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彰化兩天一夜,第一天晚上當然得吃一碗爌肉飯,隔天中午再吃一碗,

話說彰化還不少長者喜歡端著爌肉飯在店內扒著吃...

(有個笑話這樣說,這些愛吃爌肉飯的老人家,在店內每年看都會少一個~)

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5月底的晚上還慶幸著天氣不悶熱,騎著ubike穿梭街道很是舒服,

隔天才騎半小時就見識到梅雨季的威力,只能一邊避雨一邊吃著爌肉飯。

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吃完蚵仔仁大約三分飽,騎著ubike沿華山路緩緩前行,

到民族路拐個彎,來到兩年前槓龜過的阿源烤肉,還好有營業。

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買完阿源打算順道前往A古吃碗爌肉飯,不知是這天沒開還是換地點?

找不著攤子,鬱悶之下決定改吃火車站附近的永成

回程前先來去吉祥街買個永瑞果汁,真是個高熱量的一晚。

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