歡迎進入三高的思考領域
► 食記為當餐的經驗,二訪、三訪...感受可能不同。

► 200X~2024持續探店,底部放了我的google踩點地圖,有些不一定會發blog食記,但可能會發在IG或標在地圖。


 

找了個午餐時間過來,因為這間店假日不營業只能平日來吃,

有時就是會想吃些很簡單、突顯食材原味的,但得必須要真材實料,

店主是先前伍佰雞屋的主廚,後來到我FB留言說這盤肉他切的啦!

原來和新竹黑食堂的阿平是熟識,才會被他看到我po了照片。

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友人(黑鬍子汀奇)要我帶他台北吃喝半日行,所以第一站就先來花博吃些開胃小點,

這邊總會讓我想起以前在台北的生活,只能說時間過得很快。

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2019義大利紅蝦評鑑多了三間餐廳上榜,Bencotto與J-Ping Café都是明年僅有的"1叉"餐廳

(叉子指的是高級餐廳、蝦子是家庭餐廳),Solo Pizza Napoletana則是拿到"1 Pizza",

之前造訪過的La Mole、Botega del Vin、DiVino、彼刻都仍維持榜上。

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明年年初新居即將落成,特別到台中的Mr. living下訂家具,

附近有一間山東老牌水餃牛肉麵,網路圖片看一看心裡有底,便就近過來解決午餐。

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奶茶王是東區比較新的港式茶餐廳,白綠裝潢配色有那麼一點何洪記的樣子(華麗度不同),

店內寬敞但是下午客人卻不多,來過兩次的經驗並不壞(餐食優於常見水準),

只是訂價也相對高,就缺乏物美價廉的感覺,畢竟開在這裡租金肯定很可觀。

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來東區的天府麵庄吃燃麵,這間會令我想起以前看過一篇蛛網的經典文章"宜賓燃麵",

文筆很妙,聽聞這兩家店的老闆娘都是來自宜賓,所以賣的或許是道地口味。

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在IG無意看到主義甜時的生乳蛋糕捲,貌似很可口,就決定下午過來報到,

看介紹ism的主廚小松是師承福岡的法式甜點名店16區(山嶋隆夫),

忠孝這間為去年繼天母總店開設的。

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隆次郎燒鳥的王師傅去年底有傳訊給我,有空可去他店內試試,

因為想去的點很多也只是先記下,隔了大半年與友人相約下午逛西門町,

才想到晚上可來吃些串燒,先上炸雞,感受不壞,和某些拉麵店調理出來的類似。

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樂傳屋對面有一家看板の無い店(現在其實有招牌,寫上的就是這店名),

找了一天來吃飯,菜單上寫since 2007年就開業了,

外場應該是台灣妹子,廚房不曉得是否日籍,但整體蠻日本口味的,

這天先一杯神の河加冰塊,小菜的胡麻醬好吃,玉米筍沒有臭味。

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小紅點新加坡廚房對面有一間來自札幌的山嵐拉麵,是我近期想吃的名單,

在台北很幸福的一點就是,國外餐廳往台灣開的分店地點幾乎都最先進駐台北,

彼此競爭之下,顧客能有機會互相比較,而且習慣並喜歡日本口味的客群也是較多。

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在西門町逛逛後下午來吃些水果點心,原西門紅樓市場的大西門楊桃冰搬遷到昆明街,

與成都楊桃冰不同,比較偏向水果/果汁店(如華西街的珍果),

隔壁轉角宏益水晶餃是原嘉義宏益親戚開的,聽說在台北也經營了幾十年。

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又來到萬華覓食,先前在東石順吃蚵仔煎時就有注意到對面的老艋舺鹹粥店

後來想想~應該在我很多年前仍住台北、尋覓台北小吃時就有記下來的,

只是離當時住處遠,後來也就逐漸忘卻,在早午餐的鹹粥之後,往環河旁吃魷魚羹,

魷魚平的口味我喜歡,只不過突然覺得某些小吃老店的價格愈來愈不便宜了。

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最近晚上有時會轉涼,想說來去喝個熱湯,之前在香港坤記吃過相當美味的豬骨煲,

條通附近記得一間也有賣豬骨煲的澳門骨堡,就上門試試。

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福州菜在台已然不多見,台北我所知比較有名氣的傳統福州菜餐廳,

一是西門町的福州新利大雅,二是龍江路的福州新利菜館,

兩家有些淵源,這天相約來到龍江路這間新利菜館嚐嚐,

現在的年輕一輩大概少有喜歡這類中式老餐館的,

我30好幾在這裡也只能算是年輕人而已,可惜平時人少不易上門這類老館子

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上次在IG看到某位美食前輩share了這間小紅點的海南雞飯,

看似不錯就找了時間來吃,海南雞、蝦麵都蠻好吃的,

之後二訪點了炸雞腿椰漿飯,也很合胃口,

價格雖是比同類型的店高出許多,但不論環境或餐食品質都頗為理想。

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