三高Sir的美食足跡

永康商圈的秀蘭小館是30年老店，以前叫做秀蘭小吃，

作家古龍過世前曾經來吃過，也因此曾在當時名氣直上，

近年則獲得米其林餐盤推薦，這類老店有它穩定的客源，

IG友告知獨自一個人來吃也ok，秀蘭不會拒絕單人客，

門口牌子寫說有賣精緻便當，菜飯煨麵..等，但是不曉得多少錢一個呀？

20多年歷史悠久的Tutto Bello是台北老牌的頂尖義大利餐廳，

年輕時這種價位的餐廳只能仰望，

有點閒錢之後...還是繼續仰望(這個月房貸繳了沒?)，

可能要發票不小心中特獎才能隨時吃了，這次share一下近期的午餐set。

自從得知這家主打以香料作為調酒風味軸心的餐館，就感到很有興趣，

分為晚餐時段以及10點後的宵夜時段，供應的餐點不同，

晚餐偏歐陸、宵夜偏東亞，不過據我這次用餐時與bartender和老闆小聊之後，

得知剛好近期要大改，包括店面裝潢和菜單，仍維持晚餐與宵夜兩時段的模式。

在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅，

近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。

永康街的高檔鍋物宅涮涮鍋去年結束營業後，原址重新裝潢營運叫做豊賀大酒家，

台式小料理路線，豊(ㄌ一ˇ)這個字平常少見(會以為唸"豐"，對不起~吾非文組出身)，

"豊賀"一說出口就知曉是台語"你好"，這次10點闖入店內氣氛詭異，

還以為收攤休息了，後來聽老闆阿堯說，平時都晚餐時間人多，

所以對我這不速之客(?)一時感到意外就是。

近期一間正統的日式洋食屋開在當代藝術館旁邊，

得到消息後我就特~別~想~吃！(世堅語氣?)

在傍晚5點20分就到店了，大門深鎖，我以為會貢龜，

硬是等到5點半整，鐵門才緩緩上升進入營業狀態，真是一絲不苟的態度阿... 

今年即將新增台中城市的米其林評鑑，摘星呼聲很高的JL Studio，

為台灣第一個入選Secret tables(隱密餐桌)的餐廳，

而且上榜今年亞洲50最佳餐廳第26名(台灣其他3席為:MUME、Raw、祥雲龍吟)，

近期從北市某餐廳老闆口中聽到，說他認為JL是全台最棒的fine dining，

這當然見仁見智啦~(主廚Jimmy是他朋友)，之前在台中鳥苑和新竹岩嶼塘，

晚餐在北區覓食，想起這附近有一家先前曾記下來的上海飯館，

好像是30多年的老店了，可能時間已晚沒有客人，

菜單看一看之後自覺地去櫃檯點餐，沒有什麼特別裝潢的店面，

倒是公告寫著現址營業到4月底，之後會搬到西區模範街。

我對台北後站比較不熟悉，華陰街不常來呀，

巷內有家中式小炒在我所知的一些吃家中流傳，

其實眼睛看看照片大概可判斷一二，就找個可以閒晃的時間過來吃午餐~

這次特別來南港就是想吃這家Smokehouse的醬燒牛胸，

出捷運後還需走上一段路，途中一位壯碩的老外從身邊經過，

我們方向是一致的阿？到店門口才知原來是店主之一，

國語說得蠻溜的，餐點上桌時會跟你介紹一番特製的四款醬料。

在中南部的好處是什麼？過了晚餐九點十點，直到半夜甚至清晨的這段期間，

仍有很多小吃店、或者台式的燒烤熱炒店在營業，

且不少還頗有水準，不會讓你覺得只要能有個吃東西的地方就好，

這家阿源麻油雞雖表定營業到凌晨12點，但如果太晚來有的品項也是會賣完。

自英雄餐廳的雙主廚各自獨立出來發展後，我在去年曾造訪過元Yuan，

而原Hero的老宅則內部重新裝潢並掛上新店名"滿堂"，

由雙主廚之一的林凱維留在此處經營，林主廚是中菜底子出身，

曾在法國的米其林星級餐廳歷練，滿堂在假日午間有提供套餐形式，

晚餐則皆單點，看一看覺得晚餐比較吸引我，所以趁這次回來台中趕緊來試試。

很久沒去彰化了，開始想念彰化的爌肉飯，如早上的阿泉阿謀、下午的(秒殺)夜市，

以及晚上才吃得到的魚市場或阿正，且可選擇自己中意的部位，實在美味無比，

台灣正港的傳統小吃才是厲害，趁這次回來台中兩天一夜，心想在台中也可吃吃，

目前印象較喜歡的有夜間部、大豐、魯肉義(漢口路)..等，

突然發現隔日一早步行到東興市場魯肉義的距離還不算太遠，

這種存活很久的市場老店通常都有兩把刷子，便一早興匆匆過來吃早餐。

近期又多了一家香料咖哩，稻町營業時間蠻長的，

但沒想到下午兩點竟還客滿，與東區赤綠旁邊的大阪香料咖哩是不太一樣的，

口味或氛圍都更加大眾化，親子同行或小家庭聚餐也十分ok的那種感覺，

雖說食後感仍較喜歡大阪香料，但這兒也可吃吃，尤其飯後甜點的布丁必點~

這是一間花店？來到店門口略感驚訝的問自己...

要不是門口聚集了一群20多歲的年輕人，我會很懷疑自己走錯地方，

與我所想像完全不同，原以為是一個氛圍安靜可悠閒吃炸雞兼喝喝小酒的所在，

實際上座無虛席，在FB訂了最早的八點，還等了快要半小時才輪到我被帶入店門內。