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► 三高Sir的本業是竹科人,並非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,

    文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,

    皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

► 目前發文頻率約每周4~6篇,可參考blog底部整理的google台灣美食地圖。

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台南許多好味道的傳統小吃落在早晨居多,到了晚間就得留意一下覓食時間,

有時候太晚出門,就容易錯過晚間賣完為止的店家。

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過往吃了阿明大胖豬心之後,這次來去吃吃看大哥阿文比較一下,

接著再轉戰附近不遠處的府城牛肉湯,這間出我意料的合口味。

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只要是桃園人應該有很大比例聽過桃園的福利川菜

近幾年旗下的年輕路線新品牌開飯川食堂似乎頗受好評,在台北目前有四家分店,

趁著在京站看電影時到B3碰碰運氣,下午剛好有一桌兩人座位不用等,頗Lucky~

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最近又有禽流感,不過對我們這種喜歡吃雞肉的人來說影響不大。

中央市場、竹蓮市場切個鹽水土雞,或是到鴨肉廣買個燻雞也好,就是照吃,只是注意要熟~

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之前公司下午茶訂過龍筑亭的烤雞排,離竹科近,記得中午就可打電話訂(最好提前一天),

應該是下午三四點就會送到,純火烤非油炸,但要有一定的量才外送(忘記是要20個還是幾個)

,前幾天下班則是看到南大路開了一間惡魔雞排,之前在逢甲夜市看過,就買來吃吃看。

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台南小吃種類豐富,著名的棺材板在我小時候名氣還很大,

現今似乎已不如當年經常被提起,吃的人也少了,猶記得我很多年前還有吃過,

如果現在提到棺材板,幾乎指的就是這間創始老店了。

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舊沙卡里巴(日文意思為"熱鬧/繁華市集"的音譯)即現今康樂市場,

目前所餘的老店攤販裡較為知名的大概就那幾家,下午來此吃個台式午茶,

一次就可掃個幾攤,尤其榮盛米糕和阿財點心的組合也算是遊客最愛。

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聽說南崁有一間奇妙的烤肉攤,晚上22:50才開始營業,半夜01:30就收攤,

若是沒預訂可就有得等了,讓我非常好奇,趁這天在桃園便早早就電話預訂。

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宜蘭的甕窯雞在芎林那邊有一間分店(?),之前去宜蘭前就已打聽過礁溪那幾間烤雞,

不少當地人對甕窯雞的評價不高,所以上次為了保險起見在礁溪是吃了大灶雞

結果是頗為滿意,雖然沒吃過甕窯雞不好說什麼,但也導致我興趣缺缺,

後來聽說芎林另外一間阿東窯烤雞不錯吃,就來去吃吃看。

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原本位在建功二路上的蛋餅包飯早餐車,之前出遊時順道買過一次,印象還ok~

幾個月前在建功一路開了店面,想說再來去吃一次看看。

<本次食記以手機拍照>

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台南賣虱目魚的店家如此之多,唯獨阿堂成為了名氣最大的觀光熱門店,

價格雖不算便宜(漲得快?)但門庭若市,令我心中實在好奇。

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在吃了幾間虱目魚之後,終於有機會來此嚐嚐,倒沒有刻意早起,

而是昨日晚上睡不好,乾脆起床吃早餐,看了看時間,清晨快5點而已~

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台南有些水果店對我來說是頗有意思的所在,尤其是在店內吃水果吃冰喝果汁,

北部的水果店就算有兼賣果汁與切盤(通常是老店),但那感覺就是不太一樣,重視程度有差。

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些許羊肉下肚之後來到赤嵌樓附近,晚上想吃點家常的味道。

位在熱門觀光區的這間阿三哥,容易讓人一眼掃過便忽略掉它,

可能比較像是在地鄉親會去吃的小食店,也是數十年歷史,

賣的是鮢過魚湯、蝦米飯,還有偏家常的炒菜。

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這晚突然有吃羊肉的興致,在台南除了牛肉湯橫行霸道,羊肉湯也占有一席之地,

在別處或許會煩惱沒得吃,台南這麼多間羊肉店能讓人一飽口福,該煩惱的是要選哪間~

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除了飛米子,龜山還有一間季節水餃頗有名氣,我想這附近的居民應該偶爾會來吃,

對我來說回到桃園市還需走萬壽路過來,不算順路的一餐囉~

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午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,

我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。

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位在小西門圓環附近的小西腳青草茶,早上八九點的時間就已開始做生意,

先來此買個飲料,再順道帶去邊喝邊享用早餐肉燥飯。

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吃完阿江炒鱔魚直接到對面的上好烤滷味,這攤以往路過多次,人多且時間一晚就賣完了。

之前吃過中正路國華街交叉路口的阿伯燒烤滷味小攤,這兩家都吃過以後,

我覺得我比較喜歡阿伯燒烤滷味,儘管上次在那邊購買的感覺並沒有很好。

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台南康橋的民生館是第二次來,這次下訂其實有點猶豫,主要是因為之前有住過,

沒新鮮感了原本想訂的是新開的赤崁樓館,可惜早在兩個月前就已經沒有周六的空房,

念在康橋便宜又C/P值高的份上,第一晚就給了它,第二晚則又搬家了。

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下午睡了一覺養精蓄銳,為晚上的覓食做好準備。

今晚的住宿地點在民生路康橋,這我以前住過一次,那次忘了可以借腳踏車,

這次很Happy的借了腳踏車出去溜搭,還好直到回了旅館都沒被我坐壞~~

騎腳踏車很方便就可以繞到附近的小吃區域。

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儘管是冬天,南台灣的下午依舊是充滿陽光的活力,對我來說冬天到南部遊玩最好了,

因為夏天真的太熱,尤其以前有一段時間住在高雄體會頗深。

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下午來到海安路與保安路附近,又得思考要吃什麼,太陽雖大但氣溫微涼,

吃碗鍋燒意麵應該不錯,依我的習慣走一趟至少要"處理"個兩攤,第二攤就給了附近的阿川。

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好一陣子沒寫魯肉飯食記了,魯(滷)肉飯是台灣最具代表性的特色小吃之一,

南北皆發展出不同的型態,也是很多外國人來台必嚐的小吃。

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在桃園比較沒有什麼具名氣的代表,雖然我是在地人但也沒吃過幾間,

上次吃了網友推薦"骨濁款中吃館"的魯肉飯,覺得挺不錯吃,

而最近有一間"桃源號"魯肉飯也頗有好評?之後有機會再去吃。

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